Вино Pianirossi Maremma 2007

Винодельня «Pianirossi» находится в итальянской области Маремма и занимает 40 га в окрестностях Монтальчино, которое давно славится своими винами. Хозяйство выпускает три вида вина и оливковое масло.

Вино «Solus» отличают интенсивный запах, пурпурный цвет, в букете ярко выражен фруктовый аромат ежевики, с нотками пряностей и сушеных трав. Вкус насыщенный, показывает отличную фруктовость, и продолжительное послевкусие. Это вино имеет большой потенциал выдержки.

Гордость «Pianirossi» - красное вино «Пианиросси», для которого отобраны лучшие сорта винограда: уникальное сочетание Пти-Вердо, Каберне-Совиньон и Монтепульчано - результат огромной работы и ценных советов ведущих виноделов. Замечательное вино, дегустация которого, всегда оставляет незабываемое впечатление. Имеет отличный потенциал выдержки

Вино «Sidus» изготавливается из смеси Санджовезе и Монтепульчано и имеет ярко-красный цвет с оттенками фиолетового. Интенсивный аромат с фруктовым вкусом и оттенками вишни и ягод. Мягкие танины делают его деликатным и тонким на вкус. Это вино имеет отличный баланс и отличается хорошей кислотностью.

www.pianirossi.it

Санджовезе - сорт красного винограда, используемый для производства красных вин. Это итальянский сорт винограда, но он широко известен за пределами страны. Традиционные вина Санджовезе имеют в своем букете вишню и травяные ноты. Современные вина в стиле Бордо - сливу, шелковицу, пряные ноты и ваниль. Молодые вина Санджовезе характеризуются фруктовыми ароматами клубники, острыми нотами и нотами чайного листа, небольшим земляным оттенком.

Одно из классических гастрономических сочетаний Санджовезе в Италии - это пасты и пиццы. Сортовые Санджовезе хорошо оттеняют мясные рулеты и блюда из курицы. Санджовезе, прошедшие выдержку в дубе могут составить пару жареным и копченым блюдам.