18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Pfaffl Wien.2 2011

Пфаффль Вена 2
Арт.: 25474
Австрийское красное сухое вино.
Сорта винограда цвайгельт (70%), пино нуар (30%).
Аромат специи, малина, ежевика, вишня, фруктовые ноты.
Вкус сочный, ягодный, нотки вишни, лесных ягод, и специй.
Гастрономические сочетания паста, пицца, рагу, жаркое, гриль.
Крепость 13,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Вино интенсивного рубинового цвета с отменно сбалансированным и бархатисто-танниным вкусом с оттенками спелых лесных ягод и специй в послевкусии. Выдерживается 3 месяца: 20% в использованных барриках, а 80% - в стальных чанах. Подавать при 16-18˚C.

Алкоголь
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель

Винодельня «Pfaffl» («Пфаффль») находится в австрийском Вайнфиртеле (Weinviertel, винный квартал), где располагает виноградниками площадью 80 га. Особым сортом для «Pfaffl» является Грюнер Вельтингер, из которого виноделы создают легкие, живые, элегантные и в то же время насыщенные, интесивные и округлые вина. Рислинг в винах «Пфаффль» отлично раскрывает свою минеральность. Красные сорта винограда - Цвайгельт и Санкт-Лаурент (Сен-Лоран) - традиционны для местных вин, также как и Каберне Совиньон и Мерло.

Виноградари «Pfaffl» бережно относятся к окружающей середе и уделяют особое внимание уходу за виноградниками, что лежит в основе производства вин высочайшего качества. Каждый год работа начинается с зимней подрезки, когда определяется объем будущего урожая. Летом виноградари следят за листвой и добиваются того, чтобы вся сила лоз сосредоточилась в гроздях, благодаря чему в винах достигается насыщенность и сложность.

Виноград

Пино нуар – сорт винограда, который используется для производства высококачественных вин только из этого сорта, включая одни из самых дорогих в мире бургундские вина Grand Cru, но и также для изготовления игристых вин и шампанского, где он может участвовать в блендах с Шардоне, Пино Менье, Пино блан.

Вино Пино нуар обладает тонким и сложным ароматом, в котором присутствуют фруктовые тона красных ягод клубники, вишни и черешни. Цветочная составляющая букета – это фиалка, лаванда, жасмин, мята. У легких вин аромат свежих ягод, у более глубоких – более сладкий аромат, тона ягодного варенья. Сложные вина приобретают аромат подлеска, грибов, трюфелей, землистые тона.

Пино нуар имеет широкую гастрономическую сочетаемость с блюдами различных кухонь; его подают к блюдам из свинины, говядины, баранины и дичи, к вяленым и копченым мясным закускам, ветчине. Рыба, овощные блюда, мягкие и сливочные сыры также хорошо сочетаются с винами из Пино нуар.

Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!