Montes Folly

Монтес Альфа "М"

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Элегантная, открытая ароматика раскрывается спелыми красными ягодами малины и клубники, а также сливы. Оттенки сладких специй от выдержки в бочке – мускатный орех, табак. Бальзамические ноты прекрасно оттеняют фруктовость вина.

Во вкусе повторяются основные ароматы. Вино комплексное, богатое во вкусе, тонкое, со сбалансированными созревшими шелковистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино следует открыть не менее, чем за час до подачи для наилучшего насыщения кислородом и раскрытия ароматов. Это отличная пара к утиной грудке, свиным ребрышкам, каре ягненка, пастам с песто и курице в грибном соусе.

Монтес, Пёпл Энжел

Вино глубокого пурпурного цвета.

Аромат вина содержит оттенки смородины, сливы и сигары.

Полный пряный вкус с мягкими танинами, привкусом красных ягод и шоколада.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса.

Монтес, Пёпл Энжел

Вино глубокого пурпурного цвета.

Аромат вина содержит оттенки смородины, сливы и сигары.

Полный пряный вкус с мягкими танинами, привкусом красных ягод и шоколада.

Вино рекомендуется к блюдам из красного мяса.

МонтГрас Нинкен Маунтин Виньярд

Интенсивный аромат красной и черной смородины, малины и вишневого джема.

Во вкусе сочная и яркая мякоть фруктов.

Среднее в теле вино с мягкими танинами и продолжительным послевкусием.

Выдерживается 24 месяца во французких барриках.

Вью Манент Вью 8 Кюве Инфинито

Насыщенный рубиновый цвет.

Элегантный, сложный букет с нотами черной смородины, сливы, черешни, фиалки, кедра, подлеска.

Объемное, полнотелое во вкусе вино, сочетающее пряные древесные нюансы и оттенки спелых черных ягод в долгом послевкусии.

Рекомендуется аэрация молодого вина перед подачей.

К вину подойдут стейк, красное мясо, овощи на гриле.

Выдерживается в бочках их французского дуба (25%) в течение 14 месяцев, затем в цементных овальных емкостях в течение 5 месяцев.

Вино не фильтруют перед бутилированием.

Агирре Патер Фамилие Хередиум

Вино глубокого насыщенного красного цвета с ароматом спелых красных фруктов, мягкими нотами сладких пряностей.

Структурное, хорошо сбалансированное во вкусе со зрелыми танинами.

Альмавива Эпу

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Яркий аромат с нотами дикой малины, смородинового ликера, сладких специй, сухих трав.

Округлый сбалансированный фруктовый вкус с гладкими танинами и долгим сочным послевкусием.

Вино подойдет к основным блюдам на основе красного мяса, мясным деликатесам, выдержанным сырам.

Эрве Суо Сент Эпин

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Выразительные ароматы вишни и фиалки переплетаются с оттенками табачного листа, чёрного перца и шоколада.

Среднетелое, минеральное и хорошо сбалансированное во вкусе вино с элегантной структурой, бархатистыми танинами и нотками аниса и клубничного джема в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.

Гигаль Кроз-Эрмитаж Руж

Вино глубокого бордово-красного цвета с вишнёвым блеском.

Яркие ароматы цветов и спелых красных ягод с оттенками подлеска и дичи.

Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе вино с бархатистыми танинами, освежающей кислотностью и нотками малины и специй в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать говяжий стейк, свинина на гриле, ягнёнок под ягодным соусом и выдержанные сыры.

Эрве Суо Кло де Сессио

Вино насыщенного бордово-красного цвета.

Ароматами фиалки, чёрных ягод, копчёностей и молотого перца.

Среднетелое, богатое и элегантное во вкусе вино с бархатистыми танинами и минерально-пряными нотками в длительном послевкусии.

Можно порекомендовать хамон, говядину и ягнёнка на гриле, домашнюю птицу и выдержанные сыры.

Пьер-Жан Вилла Сен-Жозеф Префас

красивый цвет с фиолетовыми оттенками. В аромате перечные ноты и свежие фрукты. Вкус элегантный, комплексный. В нем развиваются тона вишни и вишневой настойки, легкие тона зеленого перца и отчетливая минеральность - все вместе дает продолжительное послевкусие и ощущение мягкости и свежести.

Можно подавать к зрелым сырам, к блюдам из дичи, к красному мясу барбекю.

Ив Кюйерон Сен-Жозеф Каванос

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный аромат с тонами вишни, черной смородины, древесными и легкими дымными нотами.

Мягкий, сбалансированный вкус с шелковистыми танинами и устойчивое пряное послевкусие.

Вино сочетается с ребрышками ягненка и мясом на гриле.

Выдерживается в течение 16 месяцев во французских барриках.

Гигаль Сен-Жозеф Руж

Вино насыщенного тёмно-красного цвета с фиолетовым блеском.

Выразительный букет раскрывается ароматами красных ягод, инжира, жареного миндаля, подлеска и аниса.

Среднетелое, сбалансированное и плотное во вкусе вино с бархатистыми танинами и оттенками ежевики и вишни в долгом послевкусии.

Хорошо сочетается с каре ягнёнка, свиным рулетом, стейком из говядины средней прожарки и выдержанными сырами.

Выдерживается в течение 24 месяцев в дубовых бочках второго года использования.

Франк Бальтазар Корнас Кюве Сан Суфр Ажуте

Темно-бордовый цвет с фиолетовым отливом по краю.

Интенсивный аромат с тонами свежей малины, вишни и черной смородины, которые со временем в бокале раскрываются, концентрируются и дополняются цветочными (фиалка, пион), пряными и дымными оттенками.

Свежее, полнотелое вино с бархатистыми танинами, ощутимой кислотностью, с доминирующими цветочными оттенками во вкусе и продолжительном фруктовом, солено-минеральном с нюансами специй послевкусии.

Сочетается с блюдами из птицы (утиная или гусиная грудка, цесарка), из дичи (рагу или жаркое из кабана), из говядины (ребрышки, филе говядины на гриле) из баранины (каре ягненка, баранья нога) с пряными или ягодными соусами.

Температура подачи: 16-18°С.

Вино выдерживается в течение 5 лет, в том числе 14–18 месяцев в 600-литровых дубовых бочках.

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Грэмерси Селларс Ланиапп Сира

Щедрый, мощный образец, кюве с трех виноградников долины Коламбия.

Глубокие, концентрированные ароматы сухих трав, мяса, черной смородины и перца.

Пурпурная мантия ягод, внятный танин, свежесть и объем.

Серьезное, глобальное вино, требующее длительной выдержки в бутылках.

Выдерживается 15 месяцев в старых бочках французского дуба.

Название можно перевести с диалекта креолов Нового Орлеана как «маленький подарок», «неожиданный бонус» и даже «чаевые».

Грэмерси Селларс Зе Дьюс Сира

Фруктовая мякоть малины, клюквы, вишни, кожа, нотки торфа и горелой земли, перец и специи.

Полнотелое, сочное, щедрое вино.

Выдерживается 15 месяцев в старых бочках французского дуба.

Домен Жорж Верне Сен-Жозеф Тер д’Анкр

Темный плотный красно-рубиновый цвет сопровождается ясными ароматами свежих красных ягод, цветов, сочной вишни, свежемолотого белого перца и специй, с минеральными оттенками.

Среднетелое, живое во вкусе вино в бургундском стиле – гибкое и деликатное, хорошо структурированное, с бархатистыми зрелыми танинами и нотками малины и клубники в послевкусии.

Можно порекомендовать к рагу из говядины, ягненку на гриле, сырам средней выдержки.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба.

Мезон Лез Александрин Эрмитаж Руж

Насыщенный пурпурно-рубиновый цвет.

Интенсивный, сложный аромат с нотами сушеных трав, специй, нюансы кожи, животных нот, а также мелких черных ягод (черника, черная смородина)

Прекрасно структурированное во вкусе вино с мощными, но элегантными танинами и пряно-ягодным послевкусием

Прекрасно сочетается с тушёной бараниной, мясом крупной дичи, приготовленном на гриле, грибами и сырами.

Домен дю Коломбье Кроз Эрмитаж Руж Кюве Габи

Интенсивный рубиновый цвет.

Глубокий, гармоничный аромат с оттенками фиалок, ежевики, кассиса, маслин и грифеля. С развитием вино демонстрирует больше пряных и минеральных нюансов – грибы, подлесок, черный перец

Строгий, бархатистый вкус с оттенками чёрных лесных ягод, смородины, маслин и чёрного перчика; очень минеральное послевкусие

К вину подойдут различные стейки, дичь, утиная грудка с гриля с пряностями.

Грэмерси Селларс Сира

Вино раскрывается ароматами ежевики, красной и черной смородины, спелой сливы, тонкими нюансами копченого мяса, черного перца и фиалок.

Чистое, выразительное и структурированное вино с долгим послевкусием.

Выдерживается 18 месяцев в старых бочках французского дуба.

Николя Бадель Ле Мурре Сен-Жозеф

Интенсивный темно-бордовый цвет с фиолетовым оттенком.

Завораживающий аромат с тонами спелых черных ягод, лакричника, пряностей, специй с доминантой молотого черного перца.

Освежающее вино с отличной структурой и балансом между тонкими танинами, обрамленных отличной кислотностью и фруктовостью во вкусе и длительном пряно-минеральном послевкусии.

Сочетается с блюдами из красного мяса - говядины, баранины или острыми блюдами, такими как мексиканские тако из говядины, таджин из баранины, а также твердыми сырами.

Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из бургундского дуба (четырех и пятилетнего использования).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Николя Бадель Интуисьон

Глубокий темно-бордовый с фиолетовым оттенком цвет.

Аромат с интенсивными тонами спелых ягод черники, ежевики, голубики, слив, фиалки, специй и ладана.

Гладкое, чистое и четкое вино с бархатистыми танинами, отличной кислотностью, концентрированными оттенками ягод, вишневого ликера и пряностей во вкусе и долгом, выразительном и минеральном послевкусии.

Сочетать с блюдами из красного мяса (говядины, баранины), острыми блюдами (мексиканские тако из говядины, таджин из баранины) и твердыми сырами.

Температура подачи: 16-17°С.

Вино выдерживается 9 месяцев в бочках из бургундского дуба (двух и трехлетнего использования).

Потенциал хранения: 10-15 лет.

Домен Дюкло, Мезон Руж Кот-Роти, 2019

Сира Коллеционе Де Марки

Ле Мио Эрмитаж Aop Ферратон Пэр Э Фис

Глубокий рубиновый цвет. В аромате доминируют оттенки черных ягод, специй и лакрицы. Вкус мощный, с оттенками спелых мелких фруктов и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к основным блюдам на основе красного мяса, дичи, острым сырам.

Гигаль Сен-Жозеф Льё-ди

У вина тёмный рубиново-красный цвет. Комплексный букет соткан из ароматов спелой сливы, смородины, финика, кофе мокко и шоколада. Полнотелое, насыщенное и гармоничное во вкусе, минеральное, с соблазнительной текстурой, бархатистыми танинами и ягодно-пряными нотками в долгом послевкусии.

Можно порекомендовать тушёного ягнёнка, стейк из говядины средней прожарки, пернатую дичь и выдержанные сыры.

Делас Сеньор де Можирон АОС Кот-Роти

Вино насыщенного малинового цвета c элегантным фруктовым ароматом черной и красной смородины, лакрицы и легкими древесными нотками. Вино рекомендуется открыть за 1-3 часа до употребления и декантировать, если оно хранилось более 5-ти лет.

Вино великолепно сбалансированное с плотными танинами, одновременно мощное и элегантное, вино отлично сочетается с блюдами из говядины, ростбифом, трюфелями, рагу со специями.

Корнас Aoc Пьер Гайяр

Интенсивный рубиновый цвет с пурпурным ободком. Спелый аромат наполнен тонами темных ягод (смородина, ежевика), окутанных легкой дымкой пряных оттенков специй и трав. Сочный округлый вкус с мягкой текстурой, тонкими зрелыми танинами и длительным фруктово-ягодным послевкусием.

Рекомендуется подавать к холодным закускам, основным блюдам из красного или розового мяса, например медальонам из говядины, дичи, твердым и мягким сырам.

Домен Жорж Верне Флёр де Мэ

Вино насыщенного красного цвета с бордовым блеском. Выразительные ароматы раскрываются нотками фиалки, спелой вишни, белого молотого перца и пряностей. Среднетелое, сочное во вкусе, с шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и сладковатыми оттенками лесных ягод, шоколада и специй в длительном послевкусии.

Отличная пара мясным блюдам, особенно ягнёнку, курице на гриле с овощами и красным соусом, утке и сырам средней выдержки.

Прагал Россо Веронезе

Рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Элегантный и сложный аромат с оттенками вишневого варенья, лепестков розы и специй.

Элегантный, теплый вкус с хорошей структурой, заметным алкоголем, уравновешенным бархатистыми танинами и приятной кислотностью.

К вину подойдут легкие паста и ризотто, телятина и карпаччо из говядины, жареная рыба со свежим томатным соусом, ракообразные на гриле, свежие сыры и сыры средней выдержки.

Шато Мокуаль Шатонеф-Дю-Пап Руж

Интенсивный рубиновый цвет с красивым блеском.

Нежный аромат с красивыми нотками черных фруктов и специй.

Очаровательный и интенсивный вкус с очень хорошим балансом и большой элегантностью от его розлива.

Вино прекрасно сочетается с тушеной говядиной или грибным ризотто.

Рокас Де Сенья Долина Аконкагуа Do

Насыщенный рубиновый цвет с пурпурным оттенком. Глубокий и сложный аромат раскрывается утонченными нотами кофе, шоколада, азиатских специй, трав, вишни и черной смородины с нюансами мокко и дуба. Живой многогранный вкус с плотной текстурой, тонами свежих фруктов, пряностей, бальзамическими и дымными оттенками в гладком продолжительном послевкусии.

Рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, выдержанным сырам.

Педро Парра и Фамилия Соулпит

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат с тонами спелой вишни, малины, фруктового джема, оттенками влажной земли, пряностей.

Сбалансированное, полнотелое во вкусе вино с элегантными танинами, отчётливой кислотностью, фруктово-пряным вкусом с оттенками пепла и мела и долгим минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в бетонных ёмкостях.

Потенциал хранения: 10-12 лет.

Педро Парра и Фамилия Монк

Тёмно-бордовый цвет с фиолетовым отливом.

Аромат с тонами граната, бузины, клубники, оттенками трав, жареного мяса, дубовой бочки и специй.

Сбалансированное, соблазнительное во вкусе вино с округлыми танинами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью, малиново-пряным концентрированным вкусом и длительным пряно-минеральным послевкусием.

К вину подойдут мясные закуски, блюда из красного мяса, сыры.

Температура подачи: 16-18°С.

Выдерживается 12 месяцев в больших дубовых бочках (фудрах).

Потенциал хранения: 12-15 лет.

Домен Бюнан Мулен де Кост Шарьяж

Непроницаемый рубиновый цвет и насыщенные ароматы спелой ежевики, ментола, кедра и пряностей.

Полнотелое, хорошо структурированное во вкусе, со зрелыми бархатистыми танинами и нотками черного перца в послевкусии.

Отличное сопровождение к красному мясу, дичи и блюдам c добавлением трюфелей.

Ка Марканда Промис

Вино яркого вишнево-рубинового цвета с отличным блеском.

Легкое и сочное, с ароматом спелых фруктов, пряностей, табака и кожи, с нежными танинами и чуть дымным финалом.

Вкус идеально сбалансирован, танины интегрированы и отточены. Сочность в элегантном проявлении.

Долгое ягодное послевкусие.

Универсальное гастрономическое вино.

Выдерживается в течение 12 месяцев в бочках (баррики и тонно) и еще несколько месяцев в бутылках.