18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Maison Riviere Clos des Menuts Grand Cru 2012

Мэзон Ривьер Кло де Меню Гран Крю
Арт.: 34542
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда каберне совиньон - 15%, каберне фран - 10%, мерло - 75%.
Аромат чернослив, красные ягоды, пряности.
Вкус мощный, пряный, округлый, чувствуются ноты черной смородины, ежевики и тостов.
Гастрономические сочетания баранина, телятина, говядина.
Крепость 13,5%.
0,75 л
3.610
В корзину
Алкоголь
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель

«Maison Riviere» (Дом Ривьер) - старинное семейное предприятие, которым владеют два брата - Жан Пьер и Филип Ривьер. Оно основано в 1875 году прапрадедом нынешних владельцев Гектором Ривьером. С самого основания компании основным принципом производства является качество продукции. Дом Ривьер - один из значительных Торговых Винных Домов в Бордо.

Компания является владельцем 8 винных замков (шато) в престижных апеласьонах Бордо. Жемчужина и гордость Дома Ривьер - винный замок «Clos des Menuts», расположенный в самом сердце Сент Эмильона, «столице» французских вин. Компания производит красные, белые и розовые вина, сухие и сладкие (Сотерн) вина.

Дом Ривьер не только крупный владелец винных замков, но и серьезный негоциант, пользующийся высокой репутацией в Бордо. Компания продает широкую линейку бордосских вин всех ценовых сегментов:

  • высококачественные недорогие вина;
  • более структурированные и сложные вина Crus Bourgois (средняя ценовая гамма);
  • эксклюзивные вина Crus Classes, относящиеся к элитевин на мировом рынке.

www.maisonriviere.fr

Виноград

Мерло обладает мягким сбалансированным вкусом и отличается богатым и разнообразным вкусовым и ароматическим букетом. В нем присутствуют фруктовые, овощные и пряные составляющие.

Вкусовые оттенки сливы, вишни, шелковицы и голубики соседствуют с оливками, фенхелем, грибами и приправлены розмарином, мятой с ноткой табака. Эту вкусовую палитру виноград передает и винам. После выдержки в бочках вино Мерло может приобрести тона кофе, шоколада, карамели, ванили и легкого дымка.

Мерло сочетается с блюдами из говядины, телятины, оленины, кролика. Вино подают к птице и тунцу на гриле, сырам. Мерло составит пару таким блюдам как рагу из фасоли, суп из чечевицы, паста с томатным соусом. Мерло может составить компанию гамбургерам, сосискам, пицце.

Каберне Фран – сорт черного винограда, один из основных международных сортов. Чаще всего он используется в купаже с Каберне Совиньон и Мерло для производства вин в стиле Бордо, но может быть и единственным сортом.

Каберне Фран при купажировании добавляет винам яркости и живости, делает аромат вина более утонченным, а тело более округлым а также делает возможным выдержку вин. Помимо своих ароматов листьев и смолы Каберне Фран может иметь в букете ароматы малины, фиалки, сладкого перца, табачную нотку.

Каберне Фран подается к блюдам из красного и белого мяса, блюдам из птицы, прекрасно подходит к мягким и твердым сырам, овощным блюдам и салатам, фруктовым десертам.

Каберне Совиньон обладает сложным фруктово-цветочным букетом с тонами специй. Черная смородина, черноплодная рябина, черника в окружении фиалок и аспарагуса, с тонами черного, душистого и зеленого болгарского перца и имбиря. Свой букет ягоды винограда передают изготовленному вину. После выдержки в бочке вино приобретает ноты ванили, кожи и дымные оттенки.

Насыщенный вкус Каберне Совиньона может перебить или заглушить вкус легких блюд и закусок, поэтому вина из Каберне Совиньона подаются к жирному красному и белому мясу, жареным и копченым блюдам. Полусухое вино подойдет к сырам и пастам, блюдам из овощей. Каберне Совиньон используют для приготовления различных соусов и маринадов и добавляют к блюдам во время приготовления.

Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!