Вино Jean Baptiste Adam Tradition Riesling Alsace 2013
| Французское белое полусухое вино. | |
|
рислинг. |
|
цветы, фруктовые ноты. |
|
элегантный, нежный, с хорошим балансом, красивой кислотностью и тонкими фруктовыми оттенками. |
|
французская кухня, сыры, белое мясо, аперитив. |
|
12%. |
Винодельня «Jean-Baptiste Adam» находится в Эльзасе и производит вина с 1614 года, включая органические вина. Вина выдерживаются в старых дубовых бочках, выражают терруар и сорт винограда, отличаясь чистым натуральным ароматом.
Рислинг – сорт белого винограда, из которого производят сухие, полусладкие, сладкие и игристые белые вина. Рислинг обладает богатым ароматическим букетом и высокой кислотностью.
В прохладном климате Рислинг обычно имеет высокий уровень кислотности и в его букете преобладает зеленое яблоко с древесными и фруктовыми нотами. В более теплых погодных условиях у Рислинга увеличивается количество цитрусовых в букете и появляются сладкие ноты персика.
Рислинг к блюдам европейской кухни и может выдержать сильные ароматы специй тайской и китайской кухонь. Рислинг, как правило, является легким вином и поэтому сочетается с очень многими продуктами.