Вино Jacopo Biondi-Santi Braccale Bianco 2013

Вина «Jacopo Santi» («Якопо Санти») – вина от известной, богатой традициями семьи виноделов, создавшей тип вина Брунелло. Но продукция под маркой «Jacopo Santi» – это современные супертосканские вина, вина нового стиля. Вина производятся Якопо Бионди Санти на его винодельне Кастелло ди Монтепо в области Маремма, Тоскана, Италия.

Ассортимент винодельни «Jacopo Santi» очень широк. Выпускаются вина на любой вкус и кошелек, от базовых до ультра-премиальных. Но премиальные вина выпускаются ограниченным количеством. Эти вина передают замечательный терруар тосканской Мареммы.

Очень важной и яркой отличительной чертой вин является их замечательная способность к старению, но вместе с тем все вина продаются готовыми к употреблению.

Из Шардоне изготавливают одноименное сортовое вино и используют при производстве купажных вин. Вина, получаемые из Шардоне, могут быть различными и по крепости, и по содержанию сахара. Из Шардоне производятся известнейшие во всем мире бургундские вина. Шардоне также является одним из сортов, разрешенных для производства шампанского. В настоящее время из Шардоне выпускается большое количество ординарных вин для ежедневного употребления.

Совиньон Блан – сорт белого винограда, используемый для производства белых вин. Это очень популярный и распространенный по всему миру сорт. Совиньон Блан отличается свежестью и ярким букетом фруктовых ароматов.

Вина, получаемые из сорта Совиньон Блан, отличаются характерным терпким, кисловатым привкусом и ярким ароматом, который может изменяться от минерального до травянистого и фруктового.