18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Formiga Domini de la Cartoixa 2012

Формига Домини Де Ла Картоикша
Арт.: 22118
Испанское красное сухое вино.
Сорта винограда сира, кариньян, гарнача.
Аромат сложный, зрелого персика и красных фруктов, со слегка сладкими и цитрусовыми нотками.
Вкус полнотелое, бархатистое и даже мясистое вино, с преобладанием свежести и спелых танинов.
Гастрономические сочетания прекрасно подойдёт к холодным мясным блюдам, горячим блюдам из телятины и говядины, а также к умеренно острым сырам.
Крепость 14,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Винодельня называется Домини де ла Картоикша (иногда произносят как, Картуиша), и как следует из названия, эти земли когда-то принадлежали картезианским монахам знаменитого монастыря Scala Dei.

Сейчас винодельня принадлежит семье Pérez – Dalmau, а управляет ей Мигель Перес Керрада, энолог и преподаватель университета виноделия. Хозяйство выпускает 3 вина произведённые органическим методом виноделия: Formiga, Galena и Сlos Galena.

Джей Миллер для журнала «Wine Advocatе» о хозяйстве: «Потрясающий результат был достигнут в этом хозяйстве всего за 10 лет. Нужно отдать должное г-ну Керрада. Именно таких неизвестных и «ищущих», нам не хватает на рынке вин из Приората».

Алкоголь
Регион
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель
Виноград

Сира (Шираз) – винный сорт черного винограда, применяемый для изготовления красных и розовых вин.

Вина из Сиры получают, в основном, сухие, танинные, интенсивного темного цвета. В букете вина запах черной смородины, ежевики соседствует с запахом дыма и смолы. Вина часто имеют пряное послевкусие. Вина Шираз (Сира) хорошо вызревают в дубе и способны выдержать длительное хранение.

Сира – очень мощное вино с ярким характером и подают его к классическим блюдам из мяса, курицы и дичи, острому мясу, мясу со сложными соусами, мясным закускам, копченостям, твердым зрелым сырам и пряным блюдам. В некоторых случаях может подаваться в качестве дижестива.

Гренаш (Гарнача) – сорт красного винограда, который обладает мягким вкусом и относительно высоким содержанием алкоголя. В аромате присутствуют красные ягоды малины и клубники и оттенки белого перца. Гастрономические сочетания вин, содержащих Гренаш (Гарначу), очень обширны и охватывают блюда из мяса, птицы, рыбы. закуски, салаты, фруктовые десерты. Хорошо сочетается Гренаш с блюдами средиземноморской кухни.

Похожее вино

Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Вино Domaine d`Andezon Cotes du Rhone Villages 2012
Домен Д`андезон Кот Дю Рон Виляж
Арт.: 21784
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда кариньян, гарнача, мурведр, сира.
Аромат яркий, зрелый, с нотками малины, земляники, кофе мокко и специй.
Вкус мягкий, шелковистый, сочный, фруктовый с освежающей пикантной кислотностью. Длительное послевкусие оттенено пряностями, перцем и ванилью.
Гастрономические сочетания подавать охлажденным до 16С к говяжьему стейку, запеченной ягнятине, колбаскам – гриль.
Крепость 14,5%.
Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!