Внимание! В связи с резкими изменениями курса национальной валюты цены некоторых товаров на сайте обновляются несвоевременно. Звоните!
Вино Domainе de Chevalier Grand Cru Classe 2006
Домен де Шевалье Гран Крю Классе
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда пти вердо, мерло, каберне фран, каберне совиньон.
Аромат разноплановый с тонами черной сородины, лесного ореха, травы и вишни.
Вкус элегантный, мягкий.
Гастрономические сочетания подойдет к нежной телятине, легким блюдам.
Крепость 13%.

Вино

Вино Domainе de Chevalier Grand Cru Classe 2006

Домен де Шевалье Гран Крю Классе
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда пти вердо, мерло, каберне фран, каберне совиньон.
Аромат разноплановый с тонами черной сородины, лесного ореха, травы и вишни.
Вкус элегантный, мягкий.
Гастрономические сочетания подойдет к нежной телятине, легким блюдам.
Крепость 13%.
Артикул: 22453
Страна:
Цвет:
Содержание сахара:
Год:
2006
Крепость:
13%
Тип блюда:
Производитель:
Виноград:

Домен де Шевалье

«Domaine de Chevalier» - хозяйство и одноименное вино из апелласьона Пессак-Леоньян (Бордо), находящийся в Классификация вин Грава 1953 и 1959 года. Винодельня и виноградники расположены к югу от города Бордо в коммунне Леоньян. Это одно из немногих производств в Бордо, называемых «domaine» (поместье), а не «château» (замок).

Площадь поместья «Шевалье» составляет 80 га, из которых 35 га занимают красные сорта (65% каберне-совиньон, 30% - мерло, 2,5% - каберне-фран и 2,5% пти-вердо), а 4,5 га - белые (70% - совиньон-блан, 30% - семийон).

Главное вино «Domaine de Chevalier» ежегодно производится в количестве 7 тыс. ящиков красного вина и 1,2 тыс. ящиков белого вина. Вторые красные и белые вина «L'Esprit de Chevalier» выпускаются в объеме 5,8 тыс. и 0,8 тыс. ящиков соответственно.

www.domainedechevalier.com

Каберне Фран

Каберне Фран – сорт черного винограда, один из основных международных сортов. Чаще всего он используется в купаже с Каберне Совиньон и Мерло для производства вин в стиле Бордо, но может быть и единственным сортом.

Каберне Фран при купажировании добавляет винам яркости и живости, делает аромат вина более утонченным, а тело более округлым а также делает возможным выдержку вин. Помимо своих ароматов листьев и смолы Каберне Фран может иметь в букете ароматы малины, фиалки, сладкого перца, табачную нотку.

Каберне Фран подается к блюдам из красного и белого мяса, блюдам из птицы, прекрасно подходит к мягким и твердым сырам, овощным блюдам и салатам, фруктовым десертам.

Каберне Совиньон

Каберне Совиньон обладает сложным фруктово-цветочным букетом с тонами специй. Черная смородина, черноплодная рябина, черника в окружении фиалок и аспарагуса, с тонами черного, душистого и зеленого болгарского перца и имбиря. Свой букет ягоды винограда передают изготовленному вину. После выдержки в бочке вино приобретает ноты ванили, кожи и дымные оттенки.

Насыщенный вкус Каберне Совиньона может перебить или заглушить вкус легких блюд и закусок, поэтому вина из Каберне Совиньона подаются к жирному красному и белому мясу, жареным и копченым блюдам. Полусухое вино подойдет к сырам и пастам, блюдам из овощей. Каберне Совиньон используют для приготовления различных соусов и маринадов и добавляют к блюдам во время приготовления.

Мерло

Мерло обладает мягким сбалансированным вкусом и отличается богатым и разнообразным вкусовым и ароматическим букетом. В нем присутствуют фруктовые, овощные и пряные составляющие.

Вкусовые оттенки сливы, вишни, шелковицы и голубики соседствуют с оливками, фенхелем, грибами и приправлены розмарином, мятой с ноткой табака. Эту вкусовую палитру виноград передает и винам. После выдержки в бочках вино Мерло может приобрести тона кофе, шоколада, карамели, ванили и легкого дымка.

Мерло сочетается с блюдами из говядины, телятины, оленины, кролика. Вино подают к птице и тунцу на гриле, сырам. Мерло составит пару таким блюдам как рагу из фасоли, суп из чечевицы, паста с томатным соусом. Мерло может составить компанию гамбургерам, сосискам, пицце.

Похожее вино

  • Вино "Вино Le Cupole Tenuta di Trinoro 2012"
Ле Куполе Tенута Ди Tриноро
3.860 р.
0,75 л
Артикул: 21795
Итальянское красное сухое вино.
Сорта винограда пти вердо, каберне совиньон, мерло, каберне фран.
Аромат красных фруктов, специй: корицы, гвоздики, перца.
Вкус плотный, гармоничный с тонами красных ягод и пряностей.
Гастрономические сочетания великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с закусками, тапасом, лазаньей, паэльей, жареным и приготовленным на гриле красным и белым мясом, зрелыми и мягкими сырами, ягнятиной, дичью, пресноводной рыбой, приготовленной на гриле.
Крепость 15%.
  • Вино "Вино Hebrard Josephine de Boyd-Cantenac 2010"
Эбрар Жозефин де Бойд-Кантенак
4.460 р.
0,75 л
Артикул: 25508
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда пти вердо - 7%, каберне совиньон - 60%, каберне фран - 8%, мерло - 25%.
Аромат черная смородина, слива, черные ягоды, черные фрукты.
Вкус структурированный, с хорошими танинами и нотками темных фруктов.
Гастрономические сочетания ягненок, говядина.
Крепость 13,5%.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.