Вино Chateau Mongravey Cru Bourgeois 2010
| Французское красное сухое вино. | |
|
каберне совиньон, мерло. |
|
цветы, черная смородина, ваниль. |
|
полный, богатый, с оттенками черных ягод и мокко. |
|
плотные блюда из говядины, ягнятины, утки, зрелые сыры. |
|
13%. |
Мерло обладает мягким сбалансированным вкусом и отличается богатым и разнообразным вкусовым и ароматическим букетом. В нем присутствуют фруктовые, овощные и пряные составляющие.
Вкусовые оттенки сливы, вишни, шелковицы и голубики соседствуют с оливками, фенхелем, грибами и приправлены розмарином, мятой с ноткой табака. Эту вкусовую палитру виноград передает и винам. После выдержки в бочках вино Мерло может приобрести тона кофе, шоколада, карамели, ванили и легкого дымка.
Мерло сочетается с блюдами из говядины, телятины, оленины, кролика. Вино подают к птице и тунцу на гриле, сырам. Мерло составит пару таким блюдам как рагу из фасоли, суп из чечевицы, паста с томатным соусом. Мерло может составить компанию гамбургерам, сосискам, пицце.
Каберне Совиньон обладает сложным фруктово-цветочным букетом с тонами специй. Черная смородина, черноплодная рябина, черника в окружении фиалок и аспарагуса, с тонами черного, душистого и зеленого болгарского перца и имбиря. Свой букет ягоды винограда передают изготовленному вину. После выдержки в бочке вино приобретает ноты ванили, кожи и дымные оттенки.
Насыщенный вкус Каберне Совиньона может перебить или заглушить вкус легких блюд и закусок, поэтому вина из Каберне Совиньона подаются к жирному красному и белому мясу, жареным и копченым блюдам. Полусухое вино подойдет к сырам и пастам, блюдам из овощей. Каберне Совиньон используют для приготовления различных соусов и маринадов и добавляют к блюдам во время приготовления.
Похожее вино
| Французское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон, мерло, гренаш (гарнача). |
|
|
графит, ежевика, черника. |
|
|
сыры, дичь, белое мясо, красное мясо. |
|
|
15,5%. |
| Американское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон, мерло, каберне фран, пти верло. |
|
|
сочетание тонов ежевики, шоколада с растительными оттенками мяты и кедра. |
|
|
насыщенный с оттенками ягод, кофе и сандалового дерева. |
|
|
жареное мясо, дичь, овощи. |
|
|
14,5%. |
| Французское красное сухое вино. | |
|
|
карменер - 3%, каберне совиньон - 5%, каберне фран - 10%, мерло - 82%. |
|
|
слива, черника, вишня. |
|
|
элегантный, насыщенный. |
|
|
мясные блюда. |
|
|
14,5%. |
| Французское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон, мерло, пти вердо. |
|
|
яркое сочетание тонов черных ягод с нотками шоколада, дубовой коры и пряностей. |
|
|
богатый фруктовый с оттенками чернослива и черного чая, каплей лакрицы и восточных пряностей. |
|
|
украсит блюда средиземноморской кухни, подойдет к жареному мясу, особенно молодой телятине и мясу фазана, трюфелям и зрелым сырам. |
|
|
13%. |
| Французское красное сухое вино. | |
|
|
пти вердо, мерло, каберне фран, каберне совиньон. |
|
|
разноплановый с тонами черной сородины, лесного ореха, травы и вишни. |
|
|
элегантный, мягкий. |
|
|
подойдет к нежной телятине, легким блюдам. |
|
|
13%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон, мерло, санджовезе. |
|
|
насыщенные тона зрелых фруктов с добавлением нот специй, мяты, сладкого табака. |
|
|
свежий. |
|
|
мясо тушеное и жаренное на открытом огне, мягкие сыры. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
мерло, каберне совиньон, каберне фран. |
|
|
насыщенные тона красных и черных ягод сплетаются с нотами ванили, лакрицы, эвкалипта, мяты, лаврового листа. |
|
|
элегантный с оттенками сливы и минералов. |
|
|
тушеное мясо, мясо на гриле, выдержанные сыры, черный горький шоколад. |
|
|
14,5%. |
| Французское красное сухое вино. | |
|
|
пти вердо - 7%, каберне совиньон - 60%, каберне фран - 8%, мерло - 25%. |
|
|
черная смородина, слива, черные ягоды, черные фрукты. |
|
|
структурированный, с хорошими танинами и нотками темных фруктов. |
|
|
ягненок, говядина. |
|
|
13,5%. |
| Чилийское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон, карменер, мерло. |
|
|
пряности, кедр, черная смородина, тосты. |
|
|
сочный с гладкой текстурой, с тонами зрелых фруктов и мягкими танинами. |
|
|
мясные блюда. |
|
|
14,7%. |
| Американское красное сухое вино. | |
|
|
пти вердо, мерло, каберне фран, каберне совиньон. |
|
|
интригующие тона ежевики и лакрицы с оттенками трюфеля и черного перца. |
|
|
насыщенный фруктовый. |
|
|
ростбиф, окорок, сливочные сыры. |
|
|
14,7%. |