18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 495 683-47-35
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Chateau l’Argenteyre Vieilles Vignes 2011

Шато л’Аржентейер Вьей Винь
Арт.: 22903
Французское красное сухое вино.
Сорта винограда пти вердо - 5%, мерло - 40%, каберне совиньон - 55%.
Аромат ежевики, бойзеновых ягод с нотами древесины, щебня и специй.
Вкус насыщенный мощный с хорошей кислотностью, оттенками темных фруктов, выраженными дубильными веществами и длительным послевкусием.
Гастрономические сочетания баранина, говядина.
Крепость 14%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Алкоголь
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель

Поместье «Château l’Argenteyre» расположено в апелласьоне Медок и занимает 35 га площади: 40% каберне-совиньон, 40% мерло, 15% пти-вердо, 5% карменер. Возраст лоз - от 3 до 65 лет.

Виноград собирается как вручную (50%), так и механически. Брожение проходит в стальных и бетонных чанах при 24-26°C с 5-недельным вымачиванием. Выдержка проводится в бочках (80%, причем 35% в новых) и чанах (20%).

Ежегодно хозяйство продает 150 тыс. бутылок.

Виноград

Каберне Совиньон обладает сложным фруктово-цветочным букетом с тонами специй. Черная смородина, черноплодная рябина, черника в окружении фиалок и аспарагуса, с тонами черного, душистого и зеленого болгарского перца и имбиря. Свой букет ягоды винограда передают изготовленному вину. После выдержки в бочке вино приобретает ноты ванили, кожи и дымные оттенки.

Насыщенный вкус Каберне Совиньона может перебить или заглушить вкус легких блюд и закусок, поэтому вина из Каберне Совиньона подаются к жирному красному и белому мясу, жареным и копченым блюдам. Полусухое вино подойдет к сырам и пастам, блюдам из овощей. Каберне Совиньон используют для приготовления различных соусов и маринадов и добавляют к блюдам во время приготовления.

Мерло обладает мягким сбалансированным вкусом и отличается богатым и разнообразным вкусовым и ароматическим букетом. В нем присутствуют фруктовые, овощные и пряные составляющие.

Вкусовые оттенки сливы, вишни, шелковицы и голубики соседствуют с оливками, фенхелем, грибами и приправлены розмарином, мятой с ноткой табака. Эту вкусовую палитру виноград передает и винам. После выдержки в бочках вино Мерло может приобрести тона кофе, шоколада, карамели, ванили и легкого дымка.

Мерло сочетается с блюдами из говядины, телятины, оленины, кролика. Вино подают к птице и тунцу на гриле, сырам. Мерло составит пару таким блюдам как рагу из фасоли, суп из чечевицы, паста с томатным соусом. Мерло может составить компанию гамбургерам, сосискам, пицце.

Похожее вино

0,75 л
1.910
В корзину
Вино Mildara Blass Ray`s Station Cabernet Sauvignon 2009
Милдара Бласс Рейс Стейшн Каберне Совиньон
Похожие товары
Арт.: 33204
Американское красное сухое вино.
Сорта винограда пти вердо, мерло, шираз (сира), каберне совиньон.
Аромат ваниль, табак, пряности, слива, черешня.
Гастрономические сочетания паста, мясные блюда, мясо на гриле.
Крепость 13,9%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Вино Elena Walch Kermesse 2004
Елена Вальх Кермессе
Арт.: 21817
Итальянское красное сухое вино.
Сорта винограда лагрейн, пти вердо, сира, мерло, каберне совиньон.
Аромат интенсивный, демонстрирует на первом плане тона лесных ягод, а на втором в фоновом режиме развиваются оттенки перца и пряностей.
Вкус элегантный, обладает прекрасным балансом, где на фоне хорошо интегрированных, деликатных танинов развиваются сочные тона черной смородины и лесных ягод, а долгое послевкусие демонстрирует палитру теплых пряных оттенков.
Гастрономические сочетания прекрасно с сырами, птицей, холодными и горячими мясными блюдами.
Крепость 13,5%.
Винный бутик «Винела», 2004-2016
Интересное
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!