Вино Castellani Dante Alighieri Chianti Riserva DOCG 2012
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
санджовезе. |
|
свежий с пряными нотками кедра, кожи и сладковатыми оттенками цветочной пыльцы. |
|
богатый, гармоничный, фруктовый, очень питкий, с характерной терпкостью в продолжительном послевкусии. |
|
хорошо сочетается с салями, макаронными изделиями, красным мясом и сырами. |
|
12,5%. |
Кьянти (Chianti) - это итальянское красное сухое вино, произведенное в регионе Кьянти, находящемся в сердце Тосканы. Исторически сложилось, что кьянти разливалось в низкие и широкие оплетеные бутылки (fiasco), которые и сейчас используются небольшим количеством производителей, однако большая часть бутылок кьянти имеют привычный вид.
Если «кьянти» выдерживается 38 месяцев вместо 4-7, то на бутылке кьянти можно делать надпись «Chianti Riserva» (Кьянти Ризерва). Если же производитель соблюдает более строгие правила (более низкий урожай, более высокое содержание алкоголя и сухого экстракта), то его вино может именоваться «Chianti Superiore» (Кьянти Супериоре). Вина из области «Classico» не могут именоваться «Superiore».
Санджовезе - сорт красного винограда, используемый для производства красных вин. Это итальянский сорт винограда, но он широко известен за пределами страны. Традиционные вина Санджовезе имеют в своем букете вишню и травяные ноты. Современные вина в стиле Бордо - сливу, шелковицу, пряные ноты и ваниль. Молодые вина Санджовезе характеризуются фруктовыми ароматами клубники, острыми нотами и нотами чайного листа, небольшим земляным оттенком.
Одно из классических гастрономических сочетаний Санджовезе в Италии - это пасты и пиццы. Сортовые Санджовезе хорошо оттеняют мясные рулеты и блюда из курицы. Санджовезе, прошедшие выдержку в дубе могут составить пару жареным и копченым блюдам.
Похожее вино
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
санджовезе. |
|
|
цветов и фруктов с нотами чернослива, пряностей и животными полутонами. |
|
|
вино сильно кислотное, фруктовое, пряное, живое. |
|
|
сыры, блюда из красного мяса. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
санджовезе, канайоло неро, треббьяно тоскано, мальвазия дель кьянти, колорино. |
|
|
фруктовый с оттенками спелых красных ягод, пряностей и утончёнными оттенками фиалок. |
|
|
легкий фруктовый. |
|
|
прекрасно подходит к мясным блюдам, пицце, пасте. |
|
|
13%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
санджовезе - 70%, каберне, сира, мерло. |
|
|
специи, черный перец, пряности, черешня, слива. |
|
|
интенсивный и насыщенный, с устойчивыми танинами, элегантный и фруктовый. Длительное послевкусие с нотами вишни и спелой сливы. |
|
|
сыры, мясные блюда, мясо на гриле. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
санджовезе. |
|
|
специи, вишня, пыльная земля. |
|
|
оттенки красных ягод: вишни, малины, даже клюквы, также пыльной земли, специй. |
|
|
сыры, мясные блюда, мясо на гриле, жареное мясо. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон - 70%, санджовезе - 30%. |
|
|
лесные ягоды, специи, пряности, кофе. |
|
|
полный, округлый, мягкий, сочный фруктовый с длительным устойчивым послевкусием. |
|
|
сыры, холодные закуски, белое мясо. |
|
|
13%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
санджовезе - 85%, каберне совиньон - 15%. |
|
|
ежевика, малина, пряности, черный перец, анис. |
|
|
бархатистый, плотный, насыщенный, с фруктовыми оттенками; послевкусие долгое с нотами мяты и эвкалипта. |
|
|
паста, мясо. |
|
|
12%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
канайоло, санджовезе. |
|
|
варенья, темные ягоды, фиалка, пряности. |
|
|
мощный, полный с древесными тонами и сбалансированной терпкостью, а также джемом из черных ягод в послевкусии. |
|
|
мясо на гриле, горячие блюда, красное мясо. |
|
|
12,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
мальвазия нера, санджовезе, чильеджоло. |
|
|
фруктовый с цветочными и ванильными нотами. |
|
|
мягкий, освежающий. |
|
|
идеально к мясным блюдам, дичи, сырам. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
аликанте, санджовезе. |
|
|
вишня, черешня. |
|
|
сыры, красное мясо, белое мясо. |
|
|
13%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
санджовезе. |
|
|
сочетание фиалки, вишневой косточки и чернослива. |
|
|
сочный фруктовый с ванильными бликами. |
|
|
хорошо дополнит мясные закуски, мясо на гриле, пасту и сыры. |
|
|
13,5%. |
| Итальянское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон - 20%, санджовезе - 80%. |
|
|
фруктовые ноты, специи, цветы. |
|
|
утонченный и сбалансированный с нюансами фруктов, я ярким и продолжительным послевкусием. |
|
|
прекрасно с блюдами тосканской кухни, бекону и колбасе, пасте под соусом, первыми блюдами, зрелыми сырами и красном мясом. |
|
|
13,5%. |
| Чилийское красное сухое вино. | |
|
|
каберне совиньон 60%, санджовезе 40%. |
|
|
ваниль, дубовые нотки, травяной, ежевика, малина. |
|
|
сочный, сбалансированный, с отличной структурой и мягкими танинами, послевкусие длительное, приятное. |
|
|
паста, кролик, красное мясо. |
|
|
13,5%. |