18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Alsace AOC. Josmeyer. Pinot Blanc “Les Lutins” 2010

Эльзас Жосмейер Пино Блан Ле Лютен
Арт.: 21813
Французское белое полусухое вино.
Сорта винограда пино оксерруа, пино блан.
Аромат фруктовый (яблоко, груша).
Вкус живой и легкий, проявляет приятную тонкость и деликатность, окаймленные легкими фруктовыми нотами. Очень минеральное, но вместе с этим живое и фруктовое в послевкусии.
Гастрономические сочетания гастрономическая пластичность данного вина позволяет рекомендовать его к самому широкому набору блюд - от даров моря и легких салатов - до жирных и пряных блюд из свинины и птицы.
Крепость 13,5%
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Винодельческое хозяйство Жосмейер, основанное Алоизом Мейером в 1854 году, подлинного расцвета достигло благодаря деятельности его внука, нынешнего главы дома – Жана Мейера. Родившийся в 1944 году, Жан Мейер принял на себя руководство Доменом Жосмейер двадцать пять лет тому назад. Чтобы воплотить свою мечту об «идеальном винограднике» он (совместно с дочерью и зятем) рискнул взять крупную ссуду и смог выйти на совершенно новый уровень производства. Домен Жосмейер стал биовиноградником.

Сегодня это полностью органическое хозяйство, не применяющее каких-либо средств обработки виноградника, кроме компоста собственного приготовления. Сбор винограда исключительно ручной. Для винификации берется только сусло-самотек и сусло первого давления. Бережное прессование на пневматическом прессе длится 3-8 часов. Выдержка осуществляется в столетних дубовых бутах, полностью инертных по отношению к вину. Для стабилизации вина используется только естественное самоосветление в ходе выдержки перед розливом. Все вина домена Жосмейер выдерживаются очень долго в погребах и обладают большим потенциалом к дальнейшей бутылочной выдержке: вина Гран Крю достигают пика зрелости через 10 лет, АОС Эльзас – через 5 лет.

Домен Жосмейер сегодня владеет 25 га виноградников, из которых 20 га классифицированы как АОС Эльзас и 5 – как АОС Эльзас Гран Крю.

Алкоголь
Регион
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель
Виноград

Пино Блан – сорт белого винного винограда, вина из которого имеют легкий живой характер и аромат, довольно высокую кислотность и некоторую минеральность. Вкус приятный, мягкий, раскрывается быстро. Аромат ярко выраженный.

Вина Пино Блан, как правило, делаются для употребления молодыми и редко подвергаются выдержке. Вино из Пино Блан хорошо подходят к всевозможным закускам, хорошо сочетаются с блюдами из домашней птицы и яиц, рыбы, с мягкими сырами, артишоками, спаржей.

Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!