18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Вино Aldegheri Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC 2010

Альдегери Вальполичелла Классико Суперьоре Рипассо ДОК
Арт.: 21774
Итальянское красное сухое вино.
Сорта винограда молинара, корвина.
Аромат многогранный, с выраженными нотами спелой сливы и фруктов.
Вкус полный, богатый, гармоничный, с хорошей структурой, тонами вишни и увлекательными пряными оттенками.
Гастрономические сочетания вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, жаркому и дичи, предварительно декантировав. Также вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка.
Крепость 14,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Виноградники расположены на северо-западе от Вероны, в холмистой зоне Сантамброджо., Средний возраст виноградника 28-40 лет, плотность посадки 3500 лоз на гектар. Виноград собирается вручную в период с середины до конца сентября.
 
Для изготовления этого вина используется метод повторной ферментации. В полученное после первичной ферментации сусло добавляются содержащие натуральные сахара виноградные выжимки, остающиеся при производстве Речото и Амароне. При этом способе вино получается полнотелым и интенсивным во вкусе. После винификации вино выдерживается в больших дубовых бочках до 1,5 лет. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Семья Альдегери работает в регионе Вальполичелла с 1956 года. Каждый день они посвящают себя усовершенствованию процесса производства всемирно известного продукта-вина. Вина Альдегери - это результат трудоемкой работы виноделов, тщательного отбора винограда и постоянной модернизации винотехнологий. Сочетание свежего горного воздуха и мягкого бриза с озера Гарда создает великолепный микроклимат и идеальные условия для виноделия. Именно здесь семья Альдегери выращивает качественный виноград с сильным характером.
 
Награды и рейтинги:

VERONELLI 2013 - (**)
Luca Maroni 88/100
Алкоголь
Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель
Название

Красные вина «Вальполичелла» (Valpolicella) обычно производятся из винограда сорта Corvina Veronese, Rondinella и Molinara в одноименном винном регионе итальянской провинции Верона. В рейтинге производства итальянских вин категории DOC вина «Вальполичелла» идут сразу за винами «Кьянти»

Вина «Вальполичелла» различаются по стилям, включая десертные вина «речото» («recioto») и «амароно» («amarono») - крепкие вина из изюма. Большая часть вин «Вальполичелла» - легкие и ароматные столовые вина, изготовленные в стиле «нуво», похожем на вина «Божоле нуво», через несколько недель после сбора урожая.

Вина «Valpolicella Classico» («Вальполичелло Классико») изготавливается из сортов винограда, произрастающих в изначальном регионе Вальполичелла. Вина «Valpolicella Superiore» выдерживаются по меньшей миере один год и содержат минимум 12% алкоголя. Вина «Valpolicella Ripasso» - это разновидность вин «Вальполичелла Супериоре», которые были изготовлены из частично заизюмленного винограда, оставшегося после брожения вин «амароне» или «речото».

Статус DOC регион Вальполичелла получил в 1968 году. В декабре 2009 года производство вина «Амароне» и «речото» в регионе Valpolicella DOC получило свой отдельный статус - DOCG.

Виноград
Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!