18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Шампанское Egly-Ouriet Tradition Grand Cru Brut

Эгли-Урье Традисьон Гран Крю Брют
Арт.: 22830
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне, пино нуар.
Аромат тона свежей булочки с оттенками минералов.
Вкус насыщенный сливочный.
Гастрономические сочетания морепродукты, икра.
Крепость 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Алкоголь

Шампанское – игристое вино, произведенное в регионе Шампань во Франции. Для приготовления шампанского используется виноград сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Виноград должен быть выращен в Шампани в соответствии с правилами апелласьона. Шампанское должно быть произведено традиционным методом шампанского с вторичным брожением в бутылке. Термин «шампанское» может использоваться другими производителями для обозначения стиля игристого вина.

Цвет
Содержание сахара
Производитель

Основанный в 1930 году шампанский дом «Egly-Ouriet» («Эгли-Урье») сейчас управляется очень талантливым Франсисом Эгли. Хозяйство владеет 8,5 га виноградниками гран-крю, прежде всего расположенными в Амбонне, а также немного в Бузи и Верзене. Кроме того «Egly-Ouriet» принадлежать старые виноградники пино-менье, посаженные в 1960-е года, относящиеся к премьер-крю, которые винифицируются и разливаются отдельно. Главные виноградники в Амбонне на 75% засажены пино-нуаром, а остальные — шардоне.

Виноградники возделываются с помощью биологических методов виноградарства без использования химических удобрений. В погребе вина бродят в дубовых чанах с использованием исключительно природных дрожжей. Шампанское «Egly-Ouriet» не улучшается и не фильтруется перед разливом. Вина выдерживаются минимум три года, а могут еще дольше. 

«Небольшое количество производителей могут достичь уровня Франсиса Эгли, а крупные шампанские дома не могут даже надеяться на соблюдение таких же стандартов виноградарства» — Мишель Беттан и Терри Дессов из «The World's Greatest Wines».

Виноград

Из Шардоне изготавливают одноименное сортовое вино и используют при производстве купажных вин. Вина, получаемые из Шардоне, могут быть различными и по крепости, и по содержанию сахара. Из Шардоне производятся известнейшие во всем мире бургундские вина. Шардоне также является одним из сортов, разрешенных для производства шампанского. В настоящее время из Шардоне выпускается большое количество ординарных вин для ежедневного употребления.

Пино нуар – сорт винограда, который используется для производства высококачественных вин только из этого сорта, включая одни из самых дорогих в мире бургундские вина Grand Cru, но и также для изготовления игристых вин и шампанского, где он может участвовать в блендах с Шардоне, Пино Менье, Пино блан.

Вино Пино нуар обладает тонким и сложным ароматом, в котором присутствуют фруктовые тона красных ягод клубники, вишни и черешни. Цветочная составляющая букета – это фиалка, лаванда, жасмин, мята. У легких вин аромат свежих ягод, у более глубоких – более сладкий аромат, тона ягодного варенья. Сложные вина приобретают аромат подлеска, грибов, трюфелей, землистые тона.

Пино нуар имеет широкую гастрономическую сочетаемость с блюдами различных кухонь; его подают к блюдам из свинины, говядины, баранины и дичи, к вяленым и копченым мясным закускам, ветчине. Рыба, овощные блюда, мягкие и сливочные сыры также хорошо сочетаются с винами из Пино нуар.

Похожее шампанское

Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Pol Roger Reserve Brut
Поль Роже Резерв Брют
Похожие товары
Арт.: 22831
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат сливочные тона выпечки с фруктовыми нотами и цветочными оттенками.
Вкус свежий, сложный и сбалансированный с оттенками тропических и цитрусовых фруктов. Послевкусие долгое и приятное.
Гастрономические сочетания аперитив, великолепно дополнит рыбные блюда.
Крепость 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Veuve Doussot Grande Cuvee 2010
Вдова Дуссо Гранд Кюве
Похожие товары
Арт.: 25481
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне, пино нуар.
Аромат выпечка, белые цветы, экзотические фрукты.
Вкус чистый, утонченный, с нотами спелых фруктов; послевкусие долгое, свежее, сухое.
Гастрономические сочетания аперитив, белое мясо, морепродукты.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Taittinger Prelude
Тэтенжэ Прелюд
Похожие товары
Арт.: 22057
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино нуар, шардоне.
Аромат тонкий и свежий, первые минеральные тона сменяются зелеными цветочными нюансами (цветки бузины) и корицы.
Вкус полнотелый и округлый, с хорошей структурой, послевкусие долгое, богатое и насыщенное с тонами белых персиков в сиропе. Это великолепный образец сочетания свежести и округлости, сложности и деликатности.
Гастрономические сочетания отличный аперитив и сопровождение морепродуктов, рыбы на гриле.
Крепость 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Collet Brut 2002 gift box
Колле Брют 2002 в подарочной коробке
Похожие товары
Арт.: 26660
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар 55%, шардоне 45%.
Аромат свежеиспеченный хлеб, лимон, мед.
Вкус свежий, насыщен цитрусовыми нотками, послевкусие удивительно долгое.
Гастрономические сочетания фуа гра, телятина, грибы (в т.ч. трюфели), фруктовые десерты, рыба, устрицы, икра.
Крепость 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Collet Brut 2004
Колле Брют 2004
Похожие товары
Арт.: 26662
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда Пино нуар 55%, Шардоне 45%.
Аромат цитрусовые, инжир, свежеиспеченный хлеб, мед.
Вкус сбалансированный, сочный, свежий, насыщен цитрусовыми нотками, послевкусие долгое.
Гастрономические сочетания кролик, карпаччо, фуа гра, фруктовые десерты, рыба, устрицы, икра.
Крепость 12,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Andrе Beaufort Brut Reserve
Андре Бофор Брют Резерв
Похожие товары
Арт.: 22920
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино нуар - 75%.
Аромат фруктовые ноты.
Вкус мягкий и удивительно гармоничный, с выраженными фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания десерты, изысканная кухня.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Louis Roederer Brut Premier deluxe gift box
Луи Родерер Брют Премьер делюкс подарочная коробка
Похожие товары
Арт.: 33942
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар, пино менье, шардоне.
Аромат тропические цветы, специи, белые цветы, тропические фрукты.
Вкус полнотелый, структурный, с тонами свежеиспеченного хлеба и булок. В послевкусии раскрываются свежие цитрусовые ноты.
Гастрономические сочетания белое мясо, аперитив, морепродукты, устрицы.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Billecart-Salmon Brut Reserve в подарочной упаковке
Билькар-Сальмон Брют Резерв
Похожие товары
Арт.: 22699
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда пино менье, шардоне, пино нуар.
Аромат насыщенные тона спелых груш с нежными цветочными оттенками.
Вкус яркий освежающий.
Гастрономические сочетания аперитив, легкие закуски, морепродукты, икра.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Herbert Beaufort La Favorite Bouzy Grand Cru 2008 in gift box
Эрбер Бофор Ля Фаворит 2008 в подарочной коробке
Похожие товары
Арт.: 26668
Французское белое брют шампанское.
Сорта винограда пино нуар 95%, шардоне 5%.
Аромат гвоздика, анис, травяной, мушмала, персик, ананас.
Вкус мягкий, сбалансированный, свежий, с фруктовыми оттенками и чарующим послевкусием.
Гастрономические сочетания фруктовые десерты, моллюски, благородная рыба, икра.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Шампанское Champagne de Venoge Cordon Bleu в жестяной коробке
Шампань Де Венож Кордон Блю
Похожие товары
Арт.: 23073
Французское белое шампанское брют.
Сорта винограда шардоне - 25%, пино менье - 25%, пино нуар - 50%.
Аромат сложный, объединяет оттенки зеленого яблока, лимона и меда.
Вкус плотный, фруктовый и яркий.
Гастрономические сочетания рыба, красное мясо, баранина, но в основном подается как аперитив.
Крепость 12%.
Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!