18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 495 683-47-35
Заказать звонок
0
0 товаров

Ром Zacapa Centenario Solera Gran Reserva 23 года

Закапа Центарио Солера Гран Резерва
Арт.: 22040
Гватемальский ром.
Крепость 40%.
Аромат интенсивный, сладкий, с нотками дерева, фруктов, ванили, миндаля, шоколада, орехов, тостов и деликатными намеками на специи.
Вкус плотный и исключительно сбалансированный, с очень долгим элегантным и согревающим послевкусием.
Гастрономические сочетания в качестве дижестива, со льдом и кусочком лимона, в коктейлях.
0,7 л
6.230
В корзину

Магия рома Закапа начинается в Гватемале.Тропический климат и вулканическая почва низин Гватемалы способствуют произрастанию сахарного тростника невероятно высокого качества, и, в отличие от большинства рома с использованием мелассы, Zacapa создается из насыщенного сока сахарного тростника первого отжима, что влияет на отличительные вкусовые качества этого рома.
Сахарный тростник растет в форме тонкого, длинного стебля, очень похожего на бамбук; созревание достигается за 12 месяцев, когда начинается период сбора урожая. Хотя часть сбора урожая производится механически, большинство работы до сих пор проводится традиционно, то есть вручную.
Для сохранения свежести сырья тростник сразу после сбора отправляется на переработку. Его проверяют на содержание сахарозы, волокон и количества примесей, потом промывают, режут и отжимают сок. Полученный сок подвергается подогреву, очистке и фильтрации, — в результате остается сок первого отжима. Его разбавляют для получения необходимой концентрации сахара, после чего начинается процесс ферментации.
Смешивается и дистиллируется напиток в месте, которое романтично называют «Дом над облаками». Он находится на высоте 2300 м над уровнем моря, где прохладный воздух высокогорья Гватемалы замедляет процесс старения, позволяя рому Zacapa «отдохнуть» и приобрести уникальные вкусовые качества.
Для изготовления Zacapa она использует уникальную систему Solera, основанную на вековом испанском методе выдержки хересов — сорта рома различных возрастов постепенно смешиваются в бочках, в которых ранее выдерживались американский виски, сладкие хересы и прекрасные вина Педро Хименеса.
Каждую бутылку рома Zacapa Centenario аккуратно оборачивают в petate, — тесьму из высушенных и сплетенных вручную пальмовых листьев. Эта упаковка представляет собой произведение искусства, созданное мастерицами Гватемалы из общин Quiché, El Progreso и Jocotán, что придает уникальность каждой бутылке рома Zacapa.

Алкоголь
Регион
Срок выдержки
Производитель
Категория выдержки

Похожий ром

0,7 л
6.590
В корзину
Ром Dictador 20 лет
Диктатор
Похожие товары
Арт.: 23201
Колумбийский ром 20 лет выдержки.
Аромат яркий, богатый с выраженными нотками карамели, ванили, корицы, мускатного ореха, мёда, ириса, жаренных кофейных зерен, древесины дуба, черной смородины и изюма.
Вкус мягкий, гладкий, полный, сложный с длительным послевкусием дуба, карамели, ванили, какао и цедры лимона.
Гастрономические сочетания в чистом виде, сигара, шоколадный десерт, орехи, фрукты, овощи на гриле, мясо на гриле.
Крепость 40%.
0,7 л
5.580
В корзину
Ром Caney 12 Years Old
Каней 12 Лет
Похожие товары
Арт.: 26710
Кубинский ром.
Выдержка 12 лет.
Аромат пряности, ваниль.
Вкус мягкий, сбалансированный, гармоничный, с нотами ириса, ванили, орехов, табака и кофе в зернах.
Гастрономические сочетания сигара, прекрасный дижестив.
Крепость 38%.
0,7 л
7.050
В корзину
Ром HSE Habitation Saint-Etienne Extra Vieux XO в подарочной упаковке
ХСЕ Хэбитейшен Сент-Этьенн Экстра Вье ХО
Похожие товары
Арт.: 22828
Мартиникский ром.
Аромат теплые тона старой кожи, сандалового дерева с оттенками имбиря и мускатного ореха.
Вкус насыщенные древесные и ванильные тона с пряными оттенками.
Выдержка XO.
Крепость 43%.
Винный бутик «Винела», 2004-2016
Интересное
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!