Мартиникский ром. | |
![]() |
насыщенные тона дуба и патоки. |
![]() |
сбалансированный. |
![]() |
VSOP. |
![]() |
40%. |
Мартиникский ром «La Mauny» (Ла-Мони) производится из спирта, полученного брожением и перегонкой сока тросникового сахара. В него не добавляется промышленный ром из мелассы. Винокурня «Ла-Мони» вмещает более 4000 бочек.
Каждый вид рома «La Mauny» производится по своему рецепту, включая состав входящих в него спиртов и способ выдержки. На Мартинике процесс выдержки проходит в два раза быстрее чем в Европе: жара и влажный климат ускоряют взаимодействие между деревом бочки и спиртом.
Янтарный ром или выдержанный в бочке ром зреет в дубовых бочках по меньшей мере 18 месяцев. Старые ромы выдерживаются минимум 3 года, а выдержанные винтажные проводят в дубовых бочках минимум шесть лет.
Кубинский ром. | |
![]() |
яркие оттенки шоколада, чернослива, кофе, специй. |
![]() |
утонченный с полутонами перца, кофе и шоколада. |
![]() |
12 лет. |
![]() |
40%. |
Ром. | |
![]() |
15 лет. |
![]() |
патока, ваниль, карамель, чернослив. |
![]() |
мягкий, шелковистый, с нотами карамели, ванили, изюма и чернослива, деликатное послевкусие с нюансами пряностей. |
![]() |
сигара, со льдом, в чистом виде. |
![]() |
40%. |
Колумбийский ром 12 лет выдержки. | |
![]() |
улавливаются нотки сухофруктов, карамели, меда, корицы, ванили, миндаля, обжаренных кофейных зёрен, марципана и коры дуба. |
![]() |
сложный, мягкий, маслянистый и округлый, с оттенками кокоса, спелой вишни, цедры цитрусовых, карамели, какао, меда, кофе и дуба. |
![]() |
орехи, фрукты, овощи на гриле, мясо на гриле, сигара. |
![]() |
40%. |
Испанский ром. | |
![]() |
копчености, курага, изюм, кожа, табак, мед, специи, ваниль, дуб. |
![]() |
теплый, обжигающий с оттенками яблока, ванили, меда и специй, которые плавно переходят в продолжительное послевкусие. |
![]() |
превосходен в составе дайкири, а также в чистом виде с кубиками льда. |
![]() |
37%. |
Ром. | |
![]() |
тропических фруктов и специй, оттенки меда. |
![]() |
ноты фруктов и специй. Послевкусие приятное, сухое. |
![]() |
40%. |
Доминиканский ром. | |
![]() |
древесные ноты, пряности. |
![]() |
мягкий, пряный, с утонченными древесными и ореховыми оттенками и удивительно долгим послевкусием. |
![]() |
коктейли, со льдом. |
![]() |
40%. |
Мартиникский ром. | |
![]() |
яркие древесные ноты с оттенками кофе и шоколада. |
![]() |
сочетание тонов ванили и кофе с нотами засахаренных экзотических фруктов. |
![]() |
VSOP. |
![]() |
45%. |
Испанский ром. | |
![]() |
10 лет. |
![]() |
вишня, миндаль. |
![]() |
богатый, бархатистый, с тонами риса, какао, черешни, карамели, вишни, изюма. Дает длительное послевкусие с нюансами апельсина и пряностей. |
![]() |
отлично подойдет для приготовления коктейлей, можно подавать с кубиками льда, как дижестив. |
![]() |
40%. |
Кубинский ром. | |
![]() |
яркие ноты зрелых персиков и абрикосов с полутонами сухофруктов, цукатов, карамели и оттенками дуба и цитрусовых. |
![]() |
мягкие тона меда, джема, ванили и молочного шоколада. |
![]() |
38%. |
![]() |
15 лет. |