18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 499 490-09-41
Заказать звонок
0
0 товаров

Игристое вино Juve y Camps, Cava Rosado в подарочной упаковке

Жюве И Кампс, Кава Росадо
Арт.: 21630
Испанское розовое игристое вино брют.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат чистый и элегантный минеральный.
Вкус спелой клубники, шелковистый, сбалансированный. Очень долгое и изысканное послевкусие.
Гастрономические сочетания подается в качестве аперитива, сопровождает блюда из морепродуктов, рекомендуется к рыбе, устрицам, икре.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Официальным годом основания бодеги Жуве и Кампс считается 1921, но история этого хозяйства началась гораздо раньше. Еще в 1796 году предприимчивый Хуан Жюве Мир заложил основы семейного бизнеса. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Затем один из потомков основателя женится на Терезе Кампс, и этот счастливый брак вдохновляет его на создание первого игристого вина, выпущенного компанией в 1921 году.

Их сыновья и внуки расширили погреба для производства и созревания Кавы, усовершенствовали технологический процесс и к началу 70-х годов Жюве и Кампс была компанией с высочайшей репутацией, постоянно открывающей новые рынки. Не случайно Испанский Королевский Двор для светских приемов заказывает игристые вина Кава именно в погребах Жюве и Кампс.

Сечас хозяйство владеет 400 га виноградников. Их принцип: ни литра вина у других производителей,- передается из поколения в поколение. Жюве и Кампс выращивает классические сорта винограда для Кавы: Виура, Ксарелло и Парельяда, местный сорт Монастрель, а также международные сорта винограда: Шардоне, Каберне Совиньон и Гевюрцтраминер. При производстве Кавы ремюаж делается вручную, чем добиваются более равномерного смещения осадка к горлышку бутылки.

Алкоголь

Игристые вина – вина с повышенным содержанием углекислого газа, которое может быть достигнуто в результате естественной ферментации, либо быть результатом введения его в вино. Игристые вина чаще всего – это белые или розовые вина, но существует также и красные игристые вина. По содержанию сахара вина охватывают весь диапазон от брют до сладкого.

Цвет
Содержание сахара
Производитель

«Juvé y Camps» - семейная винодельня, расположенная в Сан-Садурни, небольшом городе на северо-востоке региона Пенедес рядом с Барселоной. Она была основана в 1921 году Хуаном Хуве Бакесом и его женой Терезой Кампс Фарее. Сейчас винодельней управляет третье поколение семьи, которая за прошедшие годы создала репутацию производителя высококачественных кав.

«Juvé y Camps» владеет 1100 га виноградников, поделенных между треми владениями, где растут местные сорта Парельяда, Макабео и Шареллу. Производство вин с самого основания хозяйства осуществлялось с использованием только традиционных и высококачественных методов. Кавы производятся по классическому методу как и французское шампанское.

www.juveycamps.com

Виноград

Пино нуар – сорт винограда, который используется для производства высококачественных вин только из этого сорта, включая одни из самых дорогих в мире бургундские вина Grand Cru, но и также для изготовления игристых вин и шампанского, где он может участвовать в блендах с Шардоне, Пино Менье, Пино блан.

Вино Пино нуар обладает тонким и сложным ароматом, в котором присутствуют фруктовые тона красных ягод клубники, вишни и черешни. Цветочная составляющая букета – это фиалка, лаванда, жасмин, мята. У легких вин аромат свежих ягод, у более глубоких – более сладкий аромат, тона ягодного варенья. Сложные вина приобретают аромат подлеска, грибов, трюфелей, землистые тона.

Пино нуар имеет широкую гастрономическую сочетаемость с блюдами различных кухонь; его подают к блюдам из свинины, говядины, баранины и дичи, к вяленым и копченым мясным закускам, ветчине. Рыба, овощные блюда, мягкие и сливочные сыры также хорошо сочетаются с винами из Пино нуар.

Похожее игристое

Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Simonnet-Febvre Cremant de Bourgogne Brut Rose
Симонне-Февр Креман де Бургонь Брют Розе
Арт.: 23083
Французское розовое брют игристое.
Сорта винограда гаме - 15%, пино нуар - 85%.
Аромат ежевика, клубника, красная смородина, малина.
Вкус клубничные нотки гармонично дополняет изысканная кислинка с освежающей минеральностью.
Гастрономические сочетания шоколад, фрукты, десерты, выпечка, легкие закуски.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Pares Balta Cava Rose
Парес Балта Кава Розе
Похожие товары
Арт.: 30745
Испанское розовое брют игристое.
Сорта винограда пино нуар.
Аромат красные фрукты, цветочные ноты.
Вкус свежий, приятный, с оттенками малины и красной смородины, с длительным, сладковатым послевкусием.
Гастрономические сочетания козий сыр, белое мясо, аперитив.
Крепость 11,5%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении
Игристое вино Zantho Brut Rose 2009
Цанто Брют Розе
Арт.: 25869
Австрийское розовое игристое вино брют.
Сорта винограда сен лоран, пино нуар.
Аромат пряности, красные ягоды.
Вкус фрукты, ягоды и вишня, плавно переходящие в кислинку с легким пощипыванием.
Гастрономические сочетания морепродукты, рыба, арбуз, дыня, закуски, салаты.
Крепость 11,5%.
Винный бутик «Винела», 2004-2017
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!