18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 495 683-47-35
Заказать звонок
0
0 товаров

Игристое вино Juve y Camps, Cava "Reserva de la Familia" 2008

Жюве И Кампс, Кава "Резерва де ла Фамилия"
Арт.: 21629
Испанское белое игристое вино брют.
Сорта винограда виура, парельяда, ксарелло.
Аромат свежий с тонами лимона и грейпфрута, с минерально-йодистыми "морскими" нотками, с оттенком грубого пшеничного хлеба и ароматных сухих трав, классический образец кавы.
Вкус с отличной структурой, освежающей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.
Гастрономические сочетания вино подается как аперитив, прекрасно сочетается с закусками, мягкими сырами, рыбой и морепродуктами, жирными блюдами.
Крепость 12%.
Нет в наличии
Сообщить о поступлении

Официальным годом основания бодеги Жуве и Кампс (Juve y Camps) считается 1921, но история этого хозяйства началась гораздо раньше. Еще в 1796 году предприимчивый Хуан Жюве Мир заложил основы семейного бизнеса. На протяжении XIX века семейные виноградники расширялись, и в 1916 году была построена первая семейная винодельня. Затем один из потомков основателя женится наТерезе Кампс, и этот счастливый брак вдохновляет его на создание первого игристого вина, выпущенного компанией в 1921 году.

Их сыновья и внуки расширили погреба для производства и созревания Кавы, усовершенствовали технологический процесс и к началу 70-х годов Жюве и Кампс была компанией с высочайшей репутацией, постоянно открывающей новые рынки. Не случайно Испанский Королевский Двор для светских приемов заказывает игристые вина Кава именно в погребах Жюве и Кампс.

Сейчас хозяйство владеет 400 га виноградников. Их принцип: ни литра вина у других производителей,- передается из поколения в поколение. Жюве и Кампс выращивает классические сорта винограда для Cava: Виура, Ксарелло и Парельяда, местный сорт Монастрель, а также международные сорта винограда: Шардоне, Каберне Совиньон и Гевюрцтраминер. При производстве Кавы ремюаж делается вручную, чем добиваются более равномерного смещения осадка к горлышку бутылки.

  
Награды и рейтинги:

Penin 2006: Gran Juve y Camps Brut Nature 2001- 87 баллов.
Алкоголь

Игристые вина – вина с повышенным содержанием углекислого газа, которое может быть достигнуто в результате естественной ферментации, либо быть результатом введения его в вино. Игристые вина чаще всего – это белые или розовые вина, но существует также и красные игристые вина. По содержанию сахара вина охватывают весь диапазон от брют до сладкого.

Цвет
Содержание сахара
Год
Производитель

«Juvé y Camps» - семейная винодельня, расположенная в Сан-Садурни, небольшом городе на северо-востоке региона Пенедес рядом с Барселоной. Она была основана в 1921 году Хуаном Хуве Бакесом и его женой Терезой Кампс Фарее. Сейчас винодельней управляет третье поколение семьи, которая за прошедшие годы создала репутацию производителя высококачественных кав.

«Juvé y Camps» владеет 1100 га виноградников, поделенных между треми владениями, где растут местные сорта Парельяда, Макабео и Шареллу. Производство вин с самого основания хозяйства осуществлялось с использованием только традиционных и высококачественных методов. Кавы производятся по классическому методу как и французское шампанское.

www.juveycamps.com

Винный бутик «Винела», 2004-2016
Интересное
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!