Внимание! В связи с резкими изменениями курса национальной валюты цены некоторых товаров на сайте обновляются несвоевременно. Звоните!
Граппа Bertagnolli Grappino Bianco
Бертаньоли Граппина Бианка
Итальянская граппа прозрачного цвета с яркими бликами.
Сорта винограда шардоне, терольдего.
Аромат гармоничный, приятный и очень интенсивный.
Вкус насыщенный, гармоничный, с легкими фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания превосходный дижестив.
Крепость 40%.

Граппа

Граппа Bertagnolli Grappino Bianco

Бертаньоли Граппина Бианка
Итальянская граппа прозрачного цвета с яркими бликами.
Сорта винограда шардоне, терольдего.
Аромат гармоничный, приятный и очень интенсивный.
Вкус насыщенный, гармоничный, с легкими фруктовыми оттенками.
Гастрономические сочетания превосходный дижестив.
Крепость 40%.
Артикул: 21947
Страна:
Крепость:
40%
Производитель:
Виноград:

Старейшая в Трентино дистиллерия Бертаньолли возникла благодаря семейному союзу Джулии де Кройценберг, богатой землевладелицы и промышленницы из области Пьяна Ротальяна (Трентино), и Эдоардо Бертаньолли, унаследовавшего фармацевтический бизнес отца. Последнее обстоятельство, а именно методы перегонки, применяемые для приготовления спиртосодержащих препаратов и лекарственных настоек, и особенно так называемая водяная баня стали технологическим базисом для производства высококачественного дистиллята из выжимок винограда.
Граппа Bertagnolli довольно быстро заняла лидирующие позиции на местном рынке, а сама винокурня вошла в почетный список официальных поставщиков императорской семьи Аугсбургов.
В начале 1950-х гг. потомки основателей Франко и Марио Бертаньолли значительно усовершенствовали создание граппы. Особое внимание Бертаньолли уделяют качеству начального сырья. В дело идут только так называемые «влажные» выжимки с высоким содержанием спирта и сахаров; из них после брожения получится высококачественный спирт и, следовательно, высокий выход граппы.
Путь инноваций, свойственный всем поколениям Бернаньолли, продолжается и в наши дни. Мягкая дистилляция, полный контроль над «алхимией» возгонки и, конечно же, фирменные секреты мастерства, передаваемые из поколения в поколение, позволяют семье Бертаньолли выпускать граппу с ярким индивидуальным характером и ароматическим букетом, свойственными только для спиртов из Северной Италии.
Портфель компании Bertagnolli состоит из нескольких линеек. Моносепажные граппы делаются из традиционных для Трентино сортов Терольдего, Морцемино, Пино Неро, Каберне, Москато, Шардонне, Мюллер Тургау, Нозьола, Траминер. Вторая линейка под названием Grapinno состоит из белой и выдержанной в дубе граппы и представляет собой редкий бленд двух сортов - красного Терольдего и белого Шардонне.
Историческая этикетка отсылает к реалиям позапрошлого века, когда семья Бертаньолли занялась популяризацией граппы как благородного напитка (в пику более распространенному в те времена образу граппы как низкопробного деревенского самогона). Селекционная линия представлена белой граппой Puris, а также выдержанной 2 года в баррике граппой Koralis, неоднократно титулованной, в том числе престижной премией «Golden Alembic» в 2005 году.
Компания выпускает также так называемую выдержанную – Invecchiata – 10-летнюю граппу Decem, яркий образчик благородства и глубины, обретенных воспитанием в барриках. Особую коллекцию составляют спирты, полученные из цельного винограда. Они объединены названием acquavite di vino, но в отличие от французского eau-de-vie, где для перегонки часто используют низкосортные вина, «вода жизни» от Бертаньолли по своему качеству приближена к лучшим коньякам, но в то же время сохраняет удивительную свежесть и сортовой аромат.
 

Граппа

Граппа – итальянский крепкий алкогольный напиток, который производится на основе виноградных выжимок. Традиционно и в большинстве случаев сейчас граппа – это несостаренный дистиллят. Но в последнее время становится более распространенным производство выдержанной граппы.

Теперь граппа может иметь цвет от желтого до оттенков красно-коричневого цвета. Различают молодую граппу, граппу выдержанную в бочках с кондиционером, ароматическую граппу и граппу ароматизированную.

Граппа в Италии – это, прежде всего, дижестив. Она завершает трапезу и помогает организму в переваривании пищи. Граппа также может быть добавлена в кофе.

Бертаньолли

Ликеро-водочный завод Bertagnolli был основан в 1870 году в городе Меццокорона (Тренто), Трентино-Альто-Адидже в результате брака дворянки  Джулии де Кройценбер и фармацевта Эдоардо Бертаньолли.

Семья Бертаньолли владеет одним из старейших ликеро-водочных заводов в Италии. Они специализируются на производстве Граппы и других дистиллятов. Именно Bertagnolli первыми использовали для перегонки дистиллята метод "водяной бани" и получили продукт высочайшего качества.

Шардоне

Из Шардоне изготавливают одноименное сортовое вино и используют при производстве купажных вин. Вина, получаемые из Шардоне, могут быть различными и по крепости, и по содержанию сахара. Из Шардоне производятся известнейшие во всем мире бургундские вина. Шардоне также является одним из сортов, разрешенных для производства шампанского. В настоящее время из Шардоне выпускается большое количество ординарных вин для ежедневного употребления.

Похожая граппа

  • Граппа "Граппа Bertagnolli Grappino Oro"
Бертаньоли Граппино Оро
2.620 р.
0,7 л
Артикул: 21946
Итальянская граппа соломенного цвета.
Сорта винограда шардоне, терольдего.
Аромат легкие оттенки ванили.
Вкус гладкий, гармоничный, маслянистый, бодрящий и сбалансированный.
Гастрономические сочетания дижестив.
Крепость 40%.
ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ!

Все цены указанные на сайте включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.