Barbadillo Solera Gran Reserva

Барбадийо Амонтильядо 30 лет

30-херес Амонтильядо цвета красного дерева.

Элегантный, гармоничный аромат с классическими нотами сухофруктов и орехов.

Сложный и изысканный сухой вкус с продолжительным послевкусием.

Прекрасный аперитив, хорошо сочетается с мягкими и плавлеными сырами, супами, паштетами, сыровяленым окороком хамоном, блюдами из белого мяса, жирной рыбы и грибов.

Температура подачи: 12-14 ºС.

Барбадийо Пало Кортадо 30 лет

30-летний херес Пало Кортадо.

Темный янтарь с оттенком старого золота.

Сложный аромат, с нотами дерева, обжаренного миндаля, корицы, мускатного ореха, изюма, старой кожи, кофе, табака, нотки горького апельсина и топленого масла.

Хорошо структурированный и гармоничный херес с долгим и стойким послевкусием.

Отличный аперитив, хорошо сочетается с сыровяленым окороком хамоном, блюдами из дичи, красного мяса, птицы и запеченной рыбы.

Температура подачи – 14-16ºС.

Идальго Ла Хитана Веллингтон Пало Кортадо 30 лет

Вино, которое доставит истинное удовольствие ценителям хересов.

Ароматы лесных орехов, миндального ликера, ирисок продолжается во рту в маслянистом сливочном вкусе, на смену которому приходит восхитительная освежающая кислотность.

Соленая карамель, абрикосы, намеки на какао и долгий ореховый финиш.

Идальго Ла Хитана Фараон Олоросо 30 лет

Насыщенный каштановый цвет.

Глубокое, сложное и очень элегантное вино с ароматом грецких орехов, дыма, апельсиновой цедры.

Объемный и богатый вкус дополняется яркой кислотностью и свежестью.

Оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Идальго Ла Хитана Наполеон Амонтильядо 30 лет

Янтарное вино с богатым и благородным ореховым ароматом, с оттенками теплого дерева и солоноватыми тонами первоначальной мансанильи.

Объемный, плотный, абсолютно сухой выдержанный херес с элегантным послевкусием.

Биологическая выдержка под флором – 3 года, оксидативная выдержка в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Идальго Ла Хитана Триана Педро Хименес 30 лет

Сладкий херес темно-красного дерева с йодистым оттенком, оставляющий густую янтарную слезу на стекле.

В носу формируется сложная палитра орехов, ириса и благородного дуба.

Плотный, кремовый и мощный во вкусе, очень стойкий и интенсивный.

Идеальное сопровождение для голубых сыров, десертов, мороженого, пасты.

Торо Альбала Дон Рх Педро Хименес

Классический аромат и вкус старого PX из Монтильи.

Яркие тона темного шоколада, сушеного инжира и сливы, изюма и сладких специй; густой, плотный и стойкий вкус, в котором 380 граммов несброженного сахара не заметны, так как они уравновешиваются хорошей кислотностью, которая также концентрируется с возрастом.

Отчетливая, парфюмированная, почти цветочная нота, что делает его чрезвычайно привлекательным.

Очень сбалансированный в своем сладком профиле, с выраженными тонами солодки и черных оливок в долгом послевкусии.​

Фернандо де Кастилья Антик Пало Кортадо

Цвет красного дерева сочетается с такой же благородной палитрой ароматов: сушеные фрукты, сладкие орехи, цедра апельсина, сладкие пряности, шоколад, оттенки ржавчины и соли.

Во вкусе это все сочетается с объемом и плотностью меда, карамели и маслянистости, а также соленостью и минеральностью.

Биологическая выдержка под флором в течение 30 лет в системе «солера и криадера» из 14 уровней.

Фернандо де Кастилья Антик Педро Хименес

Аромат вина соткан из нот бальзамики, сухоцвета и засахаренных абрикосов.

В чем-то он напоминает старый вермут.

Вкус свежий, сладкий с тонами изюма.

30 лет оксидативная выдержка в системе «солера и криадера».

Ромате Олд энд Плюс Амонтильядо 30 лет

Херес темно-янтарного цвета.

Насыщенный аромат миндаля и старого дуба.

Херес превосходен в качестве аперитива, а также в сочетании с вяленой ветчиной, мясом-гриль, выдержанными сырами и орехами.

Выдержанпо традиционному методу «криадера и солера» в течение 30 лет.

Ромате Олд энд Плюс Педро Хименес 25 лет

Херес глубокого темно-янтарного цвета.

Аромат хереса представляют тона изюма и орехов.

Мягкий, шелковистый вкус хереса завершается сладким послевкусием.

Херес подается в качестве десертного вина к мороженому, кондитерским изделиям, голубым сырам.

Протос Финка эль Грахо Вьехо Селексьон

Вишневый цвет с гранатовым отблеском.

Выразительный и сложный аромат с нотками чернослива, сливы, граната, какао, табака, кофе, тостов и бальзамическими оттенками.

Насыщенный, богатый вкус с округлыми шелковистыми танинами и продолжительным элегантным послевкусием.

К вину прекрасно подойдут телячьи щечки, хамон, тушеная фасоль со свининой.

Желательно декантировать или открыть бутылку за 15 минут.

Протос Ресерва

Темно-вишневый цвет с гранатовым отблеском.

Насыщенный, интенсивный аромат с оттенками ежевики, малины, вишни, лакрицы, тостов, ванили, специй и бальзамическими нотами.

Элегантный и приятный, хорошо структурированный вкус со зрелыми и изящными танинами, стойким и гармоничным послевкусием.

Вино идеально сочетается с красным мясом, дичью, хамоном и выдержанными сырами.

Компасс Бокс Жювениль

В виски ощущаются ячменный сахар, груша и ваниль, дополненные цветочнымы нотами.

Виски лучше раскрывается со льдом или слегка охлажденным перед подачей в чистом виде или к сырным блюдам.

Этот виски появился в результате коллаборации «Compass Box» и знаменитого винного бистро «Juveniles» в 1-ом округе Парижа, за 30 лет ставшего пересечением виноделов, производителей, писателей и разного рода гедонистов со всего света.

Основатель бистро Тим Джонстон попросил создать виски «… яркий, мягкий, не дымный … из спиртов примерно 12 и 15 лет...», для чего были отобраны односолодовые виски винокурен Strathmill, Glendullan, Balmenach и Clynelish.

Мастроянни Брунелло ди Монтальчино

Насыщенный рубиновый цвет с красным оттенком.

Яркие ароматы спелых красных фруктов и ягод, лепестков розы, мяты с нюансами пряностей и табака.

Мощный и сбалансированный вкус с оттенками сладкой вишни и сливы, хорошей кислотностью, зрелыми танинами и продолжительным фруктово-перечным послевкусием.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами из говядины, мясом на гриле, дичью и зрелыми сырами.

Рюинар Розе Брют

Необычный розовый цвет.

В основе — красные ягоды клубники, малины и смородины, в гармонии с фруктовыми нотами.

Свежесть аромата, свежесобранные ягоды с тропическим оттенком. Нежный и богатый с небольшим содержанием танина. Бережно выдержанный и приятный с характерным оттенком, который смягчается нежным выделением пузырьков газа. Полностью раскрывается аромат свежесобранной брусники.

Шампанское идеально сочетается с сашими из красного тунца. Из основных блюд прекрасно подойдет к жареной птице, телятине, а также андалузскому гаспаччо. В качестве десерта можно выбрать бисквит с красными ягодами.

Рюинар Розе

Шампанское розовое брют «Рюинар Розе» (AOC; Франция, Шампань; производитель: Рюинар). Производится из винограда шампань бленд. Шампанское сочетается с морепродуктами.

Капеллания & Далмау,

Векья Романья Ризерва 18 лет

Темный янтарно-золотой цвет.

Аромат пряностей, табака, кожи, грецкого ореха, инжира.

Гладкий, интенсивный, стойкий вкус с пряными нотами корицы, перца и гвоздики, с выделяющимися сложными нотами листьев грецкого ореха и табачного листа, а также кофе и крепленых вин, таких как мадера.

Выдержка в бочках, используемых при изготовлении классического итальянского вина Амароне делла Вальполичелла, придает винный, танинный оттенок, подчеркивающий структуру и баланс.

Бренди идеален в чистом виде или как пара к сигаре.

Арманьяк Шабо 1981,

коричневый с оттенками красного дерева цвет.

Тонкий, с нотами специй.

Насыщенный, с нотами ароматических трав, такими как лавр. В сложном и продолжительном послевкусии ощущается красный перец горошком.

Арманьяк Шабо станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской могут быть копченый лосось, фуа-гра. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами. Отличное дополнение к медленно тлеющей сигаре.

Поль Роже Розе Винтаж

бледно-малиновый с мелкими медными отблесками цвет.

Богатый и хорошо структурированный с красными ягодами и богатой пряной глубиной.

С освежающей кислотностью, которая завершается ощущением лопающейся красной смородины. Живое послевкусие, которое впечатляет своей длительностью. Наслаждайтесь сейчас свежестью вина или откройте через несколько лет, получив более богатое и роскошное вино.

Идеальный выбор для сопровождения рыбы, жареного лосося или даже суши. Вино прекрасно сочетается с фруктовыми пирогами и другими фруктовыми десертами

Домен Люсьен Бойо э Фис Пюлиньи-Монраше Премьер Крю Ле Перрьер

Бледно-соломенный цвет.

Тонкие цитрусовые нотки лимона, грейпфрута, в то же время сладкие ароматы (ананас), переплетающиеся с нюансами булочки и легкими сливочными оттенками.

Прекрасно структурированное, полнотелое, элегантное вино.

Отлично в качестве аперитива, с овощными салатами, креветками, рыбными блюдами, мясом птицы и сырами.

Пол Хоббс Пино Нуар Кэтрин Линдсей Эстейт

бледно-рубиновый цвет.

Аромат яркий, богатый: угадываются нотки малинового джема, фиалок, травяного чая, вишневого пирога, печеного ревеня, земли и гвоздики.

Легкая структура наполнена тонами малины, сливы, лесной сосны и кедра, переходящими в бархатистые танины. Продолжительное ягодное послевкусие с отличной кислотностью.

Вино прекрасно сочетается с мясным рагу, гуляшом, тушеным мясом, с ароматными блюдами восточной кухни.

Шабли Гран Крю Ле Бланшо Ля Резерв де л’Обедьянс Домен Ларош

Яркий золотистый цвет.

Аромат интенсивный, сложный, элегантный, наполнен оттенками ванили, орехов и медового нектара

Вкус богатый, сложный, раскрывающийся фруктовыми нотами (груша, яблоко), переходящими в сливочно-ореховые тона и мощное минеральное послевкусие. Вино показывает все свое богатство через 10- 12 лет

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с морепродуктами, блюдами из рыбы, белым мясом

Шабо 1980

Винтажный арманьяк 1980-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.

Шинобу 15 лет Пюр Молт Мизунара Джапаниз Оак Финиш

Янтарный цвет.

Доминируют свежие ноты дуба, оттенки ванили и цветочный нектар.

Солодовая сладость с легкими тонами цитрусовых, дуба Мизунара, кофейных зерен. Послевкусие с древесными нотами, возвращающееся к солодовой сладости.

В чистом виде, для медитации или в компании лучшего друга.

Талискер 8 летний,

Золотистый оттенок с зеленоватыми отсветами цвет.

Легкий и немного терпкий. Сладкие морские верхние ноты, в которых оттенки патоки и кристаллизованного сахара контрастируют с ароматом сухих водорослей, кристаллов соли ийода. Им на смену приходят сладкие фруктовые оттенки спелой груши и дымные базовые ноты с легким намеком на аромат жареного мяса.

Мягкая бархатистая текстура и яркий вкус, в котором соленые и сладкие ноты прекрасно сочетаются друг с другом, переходя в классический для Talisker перечный аккорд. Очень сухой.

Виски прекрасен в чистом виде.

Деи Боссона Вино Нобиле ди Монтепульчано Ризерва

Глубокий рубиновый цвет.

Интенсивный, сложный аромат с тонами сливы, фиалки, подлеска и бальзамическими нюансами

Сбалансированный вкус с фруктово-ягодными тонами, переходящими в долгое шелковистое послевкусие

К вину подойдут блюда из мяса, приготовленные на гриле, овощи на гриле и зрелые сыры.

Пьеррик Були Шассань Монраше 1-е Крю Аббе де Моржо

Ярко золотистый цвет.

Много желтых фруктов, цветов, оттенки орехов и нежные тона бочки.

Сливочный, свежий с невероятно долгим послевкусием, в котором можно найти немного солености и тонкую минеральность.

Прекрасно с морепродуктами (омары, гребешки, креветки). Интересное сочетание с фуа-гра, рыбой, устрицами и нежной телятиной.

Шабо 1986,

красивый оранжевый с медными бликами, яркий и прозрачный цвет.

Комплексный, древесные ноты переплетены с тонами сухофруктов, лесного ореха и свежими ментоловыми нотами.

С острой и мощной сладостью и нотами цитрусовых. Великолепное интенсивное послевкусие.

Арманьяк Шабо станет прекрасным дижестивом, а также освежит вкус между переменой блюд. Идеальной закуской могут быть копченый лосось, фуа-гра. Также арманьяк хорошо сочетается с фруктовыми и шоколадными десертами. Отличное дополнение к медленно тлеющей сигаре.

Шабо 1985

Винтажный арманьяк 1985-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.

Шабо 1993

Винтажный арманьяк 1993-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.

Маркиз де Муррьета Капеллания

Соломенный цвет.

Выразительные ноты личи, грейпфрута, мёда и полевых цветов.

Полнотелое и яркое, с нотками ананаса, дыни и спелых яблок и цедры лимона.

Прекрасно сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами, рисом, пастой и мясом птицы, копченым лососем и фуа-гра.

Барон де Ротшильд Брют, с двумя бокалами

Светло-соломенный с золотистыми отблесками цвет.

Ноты груши и орехов (миндаля и лесного ореха) переплетаются с легкими тонами белых цветов и поджаренного хлеба.

Насыщенный, слегка агрессивный вначале, затем становится округлым, мягким.

Прекрасно в качестве аперитива, а также с различными салатами и коровьими и козьими сырами.

Паруссо Бароло Буссия

Красно-рубиновый цвет, близкий к гранатовому.

Деликатный аромат красных цветов с легкими нотками специй.

Богатый, спелый вкус черной смородины и красных фруктов продолжается длительным послевкусием.

К бароло подойдут жареное красное мясо, блюда с трюфелем и выдержанные сыры.

Вино выдерживается в маленьких дубовых бочках в течение 24 месяцев и 12 месяцев в бутылке.

Шабо 1990

Винтажный арманьяк 1990-го года дистиялляции. Станет прекрасным подарком на день рождения или к юбилейному событию.