18+
ЕГАИС
пн-сб 10:00-21:00
Схема проезда
+7 495 683-47-35
Заказать звонок
0
0 товаров
Показать сначала: популярные; дешевые; дорогие
0,7 л
6.620
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 8 anni
Кантина Привата Боккино 8 лет
Арт.: 26411
Итальянская граппа.
Выдержка 8 лет.
Сорта винограда жмых Небиолло, Москато д’Асти.
Аромат гвоздика, корица, орех, ромашка, мед.
Вкус полностью структурированный, охватывающий, длительный, с нотками корицы, гвоздики и сосновой смолы.
Крепость 45%.
0,7 л
8.830
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 12 anni
Кантина Привата Боккино 12 лет
Арт.: 26412
Итальянская граппа.
Выдержка 12 лет.
Сорта винограда жмых Небиолло, Москато д’Асти.
Аромат лакрица, мед, консервированные фрукты.
Вкус благородный, терпкий, с нотками меда, тушеных яблок и груш, миндаля и рожкового дерева.
Крепость 45%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 18 Anni
Кантина Привата Боккино 18 лет
Арт.: 26413
Итальянская граппа.
Выдержка 18 лет.
Сорта винограда мускат, неббиоло.
Аромат фруктовые ноты, мед, лакрица.
Вкус объемный, с тонами корицы, ванильными и нотками ромашки.
Гастрономические сочетания прекрасный дижестив.
Крепость 45%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino Moscato Sauternes Cask Finish
Кантина Привата Боккино Москато Сотерн Каск Финиш
Похожие товары
Арт.: 26415
Итальянская граппа.
Сорта винограда жмых Москато д’Асти.
Аромат ноты ванили, сушеных абрикосов и жасмина.
Вкус мягкий, структурированный, длительный, элегантный.
Крепость 42%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino Nebbiolo da Barbaresco Barbaresco Cask Finish
Кантина Привата Боккино Неббиоло да Барбареско Барбареско Каск Финиш
Похожие товары
Арт.: 26416
Итальянская граппа.
Сорта винограда жмых Неббиоло.
Аромат интенсивный, сильный, богатый, с нотками фруктов и пряностей.
Вкус трепетный, теплый, с преобладанием вишни и ванили и нотами шоколада.
Крепость 42%.
0,7 л
11.040
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino Nebbiolo da Barolo Barolo Cask Finish
Кантина Привата Боккино Неббиоло да Бароло Бароло Каск Финиш
Похожие товары
Арт.: 26417
Итальянская граппа.
Сорта винограда жмых Неббиоло.
Аромат фрукты, цветы и пряности, ноты апельсинового цуката, чернослива и белых цветов (жасмина и ириса).
Вкус элегантный с нотами корицы и фундука.
Крепость 42%.
0,7 л
17.680
В корзину
Граппа Cantina Privata Bocchino 21 anni
Кантина Привата Боккино 21 год
Арт.: 26414
Итальянская граппа.
Выдержка 21 год.
Сорта винограда жмых Небиолло, Москато д’Асти.
Аромат корица, табаско, изюм, сушеные фрукты.
Вкус мед, пион, вишня морель, ромашка.
Крепость 45%.
«Bocchino» («Боккино») – итальянская граппа высокого качества, красивого янтарного цвета и его оттенков, обладающая широким диапазоном ароматов и восхитительным вкусом.

Компания «Боккино» начала выпуск своей граппы в 1970 г. Основан же семейный бизнес был в 1898 году Карло Боккино. Винокурня расположилась недалеко от городка Канелли в Пьемонте, Италия. И сейчас, управляя винокурней Карло Микка Боккино, использует весь тот опыт и традиции, которые передались ему по наследству от прадеда Карло Боккино.

Успех граппы «Bocchino» и основы ее качества в определенной степени предопределены самим местом расположение винокурни в самом сердце знаменитого винодельческого Пьемонта. Холмы Монферрато и Ланге с их замечательными терруарами, дающие виноград для вин категории «крю». Погреба для выдержки граппы устроенные в склонах холма.

Но самая главная составляющая качества граппы «Bocchino» - это технология, по которой она производится. Сырьем для производства служит жмых самых лучших местных сортов, идущих на приготовление вин «крю». Каждый из сортов передает спиртам свой определенный аромат, поэтому сорта не смешиваются.

Процесс ферментации проходит в стальных чанах и под постоянным контролем его интенсивности и скорости. За процессом ферментации следует перегонка в медных перегонных кубах. Основатель дела Карло Боккини посвятил много усилий для выбора наиболее подходящего метода дистилляции и остановился на методе перегонки в медном перегонном кубе на водяном пару. Этот метод дистилляции, при котором пар, поднимаясь вверх, проходит через слой выжимок, достаточно трудоемкий и требует продолжительного времени и соответственно больших затрат.

В производстве на винокурне «Bocchino» используется только свежий жмых последнего урожая. Старение спиртов на первом этапе происходит в 225-литровых барриках из дуба и может продолжаться от 18 месяцев до 20 лет. Для сохранения сортового вкуса и аромата второй период выдержки спирты проходят в бочках из-под вина, сделанного из этого же сорта винограда. Часто после первого этапа старения, за год до розлива, спирты купажируются.

Традиционные граппы «Bocchino» – это напитки исключительного качества, произведенные с соблюдением традиционной технологии Карло Боккино в процессах дистилляции, созревания и старения. Цвет янтарный. Аромат нежный, мягкий и очень изысканный. Вкус чистый и сухой. Крепость 40%.

Виноградные граппы «Bocchino» делаются из сырья с лучших виноградников Пьемонта с неукоснительным соблюдением технологии Карло Боккино. Это граппы цвета светлого желтого янтаря, с интенсивным, сложным ароматом виноградной лозы и нотой ванили.

Для производства особых грапп «Riserva Carlo Bocchino» используется сырье самых старых и самых благородных виноградников Пьемонта. Дистилляция по методу Карло Боккино, медленное созревание и выдержка в дубовых бочках. Граппа имеет глубокий и насыщенный янтарный цвет, сложный аромат с нотами ванили и табака и роскошный бархатистый вкус. Крепость 43%.

«Single-Vintage Cuvee» – винтажная купажированная граппа «Bocchino» крепостью 40%. Купаж сортов Москато и Небиолло. Дистилляция по методу Карло Боккино. Каждый из спиртов выдерживается отдельно, а затем, после тщательного отбора, подвергаются купажированию. Граппа красивого янтарного цвета, с ароматом ежевики и специй. Вкус сложный с оттенками кураги, ванили и жареного миндаля.

Винный бутик «Винела», 2004-2016
Интересное
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Цены, указанные на сайте, включают в себя все налоги и сборы. Цены носят информационно-ознакомительный характер. Продажа спиртных напитков несовершеннолетним лицам не осуществляется.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!